者她也可以把麻辣烫分出去，让手下的人来做，这样至少就没有那么累。 邱小薇觉得，自己也应该找一个人来接手卤菜。因为一旦自己要休假，又得麻烦阿云来处理。想来想去，貌似只有杰西才可以胜任这份工作。 也就是她教杰西卤菜，云老板教杰西做嗦螺和小龙虾。这样即便是两人都休假，也能有人做这些事情。她准备明天去问问杰西，愿不愿意做卤菜和嗦螺，小龙虾。 把步骤都交给杰西，问题不大。因为卤菜最重要的是卤料，没有这个，再怎么着都做不出来好吃的卤菜来的！只要我们牢牢的把卤料抓在手里，即便杰西学会了也没有用。也不怕他偷偷的做出来卤菜，再卖给别人。 而嗦螺和小龙虾所需要的调味粉，也不是可以随随便便买到的。让杰西自己去喀布尔市里面买的话，估计根本找不到地方。 ...

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