&esp;&esp;吃晚饭后，大枣小枣刷碗，孟晚陶同兰姨请教，她这个庄子到底该怎么管理。

&esp;&esp;给她一小块地，她自己能整，但这么大个庄子，她并没有经验。

&esp;&esp;云兰做饭不行，管理田庄铺子可是一把好手，没一会儿就把这山庄的运作管理给孟晚陶大致说了。

&esp;&esp;孟晚陶认真记在心里。

&esp;&esp;没吃过猪肉，可她见过猪跑，原本她心里就有一个大概的想法，又听兰姨这么细细说了一遍，就更清楚了。

&esp;&esp;总得来说，只要不是大灾年，庄子里一年的产出绝对够她花用，还能有不少结余。

&esp;&esp;有了清楚的章法，孟晚陶就不那么慌了。

&esp;&esp;两人正说着庄子，小枣小跑着来传话，说是外面来了很多人，找兰姨。

&esp;&esp;“快让他们进来，”

云兰马上站起来道：“这都是我昨儿给你找的长工，还有一些佃户，你这庄子委实有点大，自己种怕是忙不过来，租给佃户种，还省心些，留些地种你自己想种的东西就行。”

&esp;&esp;孟晚陶也是这个打算。

&esp;&esp;这庄子占地近千亩，她自己，种个二亩地顶天了，这么多田，还是收租子收益率最高。

&esp;&esp;地多，人也多，到中午还没分配好，因着今儿来的这些基本上都是农户，家里离庄子有段距离，一来一回回家吃饭，再过来，又麻烦又耽误事儿，想着日后都是要长久打交道的，孟晚陶便让人在外头支了个大锅，直接在庄子里做大锅饭吃。

&esp;&esp;今儿来了不少妇人，一个个都是干活的好手，力气大不说，还麻利，见主家是个这样和善的小姐，便主动揽了做午饭的活，只让孟晚陶还有小瓷她们都歇着。

&esp;&esp;用他们的话就是，他们吃主家的，怎么还能劳累主家呢。

&esp;&esp;孟晚陶便带着小瓷她们去地窖里取了粉条、菘菜，又拿了一大块昨晚腌的肉，做猪肉炖粉条。

&esp;&esp;主食就在大锅上贴饼子。

&esp;&esp;庄稼人都实诚，原本就说喝点水吃点玉米饼子就行了，却没想到还吃上了肉，主食又是白面，少不得要称赞孟晚陶一番。

&esp;&esp;都说吃人家的嘴短，分配好田后，时间尚早，他们见庄子上还有两大片花生还没收，一合计便主动提出帮孟晚陶收了。

&esp;&esp;孟晚陶正盘算着怎么紧着把花生收了呢，这下真是刚打瞌睡就有人递了枕头。

&esp;&esp;众人说干就干，孟晚陶还没收过花生，就跟一块过去。

&esp;&esp;拔花生需要巧劲，孟晚陶跟着学了会儿，就掌握了要素，不一会儿就拔了不少。

&esp;&esp;当然她就是凑热闹的，主力军还是这些庄稼户门，就连大枣小枣都比她干得利落。

&esp;&esp;她看着这些白生生的花生，心想，晚上可以煮盐水花生了，新鲜的花生煮的盐水花生是最好吃的！

&esp;&esp;晒干后，还可以榨油、做干货、煮粥烧菜……最主要的，还能卖钱！

&esp;&esp;孟晚陶自己都觉得像做梦一样。

&esp;&esp;一天的功夫，她就这么富有了？

&esp;&esp;“小姐，你乐什么呢？”

小瓷拔累了，坐在她身旁的地上，一边剥着花生仁吃一边问。

&esp;&esp;孟晚陶没理她，她正掰着手指头算，这庄子一年能挣多少钱。

&esp;&esp;因为对物价不太熟悉，算来算去也没算明白，只知道只要不挥霍，钱反正肯定是够她花的。

&esp;&esp;人多干活就是快，尤其还是一群干惯了农活的庄稼人，手脚更是麻利，傍晚的时候就帮她把花生都收好了，接下来只需晾晒就行。

&esp;&esp;中午已经白吃了一顿，晚饭，他们是怎么也不肯再吃了，众人走后，云兰也得回城了。

&esp;&esp;临走跟孟晚陶说，她会经常过来，有事就让人去城里宋记云吞铺带信找她。

&esp;&esp;送走兰姨，孟晚陶就带着小瓷她们回去做晚饭了。

&esp;&esp;孟晚陶也许久没吃水煮花生了，见小瓷她们都很期待，便煮了一大锅。

&esp;&esp;花生就够吃了，便没做主食，煮了一锅小瓷心心念念的蔬菜瘦肉粥。