再看耶律洪基的模样，用这些昂贵器皿显然已十分习惯，并非为了在赵渝面前撑面子，赵渝不由心中感叹，虽说蛮荒之地，王族的所穿所用倒丝毫不逊于大宋。

侍女端着盘子鱼贯上前，待看清盘中之物，莫研是结结实实地倒吸口气，同情地望向展昭，暗自庆幸自己不用列席。

大盘上，熊肪、羊豚、雉兔之肉为濡肉，牛鹿、雁骛、熊骆之肉为腊肉，皆割得方方正正的，一块块地堆在盘子上。

不知道他人有何感觉，反正莫研只单看着，就已是食欲全无。

“上酒！”

耶律洪基洪亮道。

又有一坛坛美酒被端到各人案旁，坛大如肚，而酒器亦不是中原惯用的杯子，而是大如海碗的錾花银温碗。

莫研瞪大眼睛，连连吸气，可谓是大开眼界，突然发觉吃酒原是件极辛苦的事情。

暂且还顾不得酒，赵渝犹在呆看着面前如山般的肉，她之前也知道契丹人惯常大块吃肉大碗喝酒，但怎么也想不到这大块的肉会大到如此地步，便是要用刀切，也不知从何处下手。

“公主请！”

耶律洪基端起银碗向赵渝敬酒，他下座的辽人也纷纷立起朝赵渝举碗。

赵渝面前银碗早已被方才端酒上来的辽国侍女斟满，她别无选择地端起银碗，朝展昭投去求救的一瞥……“殿下，公主不胜酒力，不如由展昭代饮。”

展昭已起身替她挡道。

耶律洪基还未语，耶律菩萨奴却在旁冷冷哼了一声，道：“宋人就是婆婆妈妈，不过是一碗而已，也犯得上替酒么。”

展昭正要开口，赵渝已起身，也不多言，略举银碗，凑到唇边，竟然一饮而尽。

那瞬看得耶律洪基一怔，又见赵渝放下碗来，双颊已泛出浅浅桃红，显是有些不胜酒力。

他本也不欲为难于她，遂饮罢自己碗中的酒，笑着坐下。

此时赵渝身后，莫研暗叫不妙，这样的碗，辽人要是再敬几轮，公主非得横着出去。

她赶忙低声唤来随行侍女，命她们火速去找个酒坛来，悄悄装满清水，候在一旁。

想吃点肉压压酒气，赵渝拿起银刀，在熊骆肉上艰难割下一块来，还未入口，顿觉一股腥膻之气扑鼻而来，和着方才的酒，几乎想呕吐出来，只好又缓缓将肉放回盘中。

“公主，仔细割着手，还是我来替您切肉吧。”

身后莫研低低道，随即躬下身子，接过银刀来替她切肉。

莫研善厨，切个把肉对她而言是小菜一叠，只见银刀翻飞，不多时一大盘肉已经都让她切成了肉片，难得的是每片皆厚度均匀，薄若丝绢，入口适中。

赵渝看了，大感欣慰，便是下面的辽人也不禁在心中赞叹莫研的刀工。

“不如我也替你切？”

莫研瞥向展昭，目光笑意浓浓，如是说。

展昭温和一笑，微不可见地摇了摇头。