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&esp;&esp;先把手仔仔细细的洗了两遍,萧小小就先把排骨用泉水浸泡洗净,斩成一小块一小块的,这才下锅焯去血水,加料酒去腥,竹笋也是同样的步骤,等到全部捞出后,大锅里加清水和葱姜,笋和排骨重新下去一起慢火咕嘟着。
&esp;&esp;大约半个小时,揭起盖子再看时,汤头已经呈现出微微的白色,却异常的清澈,没有半分的杂质,只微微飘着丁点儿油星子,肉香和笋子的香味结合在一起,就已经能让人流口水了。
&esp;&esp;因为用了空间的灵泉水,可以说是让食材的本味得到了更大的提升,因此根本不用加多余的调味料,只用盐调一下味道就已经鲜掉舌头。
&esp;&esp;萧小小稍微尝了一下,自己都忍不住点头,果然还是在空间里做得饭菜比较合她胃口啊。
&esp;&esp;赶紧舀出来在小盆子里温着,她就开始做下一个菜,新鲜的大紫茄子拿一个就够,就跟上次的做法一样,锡纸包着放在火上烤软,拿出来剖开,上面满满的撒上炒香的蒜蓉调料,刷上油再烤片刻,上层就呈现出焦黄诱人的颜色来。
&esp;&esp;一汤一菜就算是完成了,掺了杂粮的米饭也已经蒸好,一粒粒的小红豆和洁白的米粒混在一起,看着虽然粒粒分明,吃在嘴里却一抿就化掉了似的,口感又面又沙。
&esp;&esp;这一切都准备妥当了,萧小小才低头,用火钩子在灶坑里扒拉了半天,拿出两个锡纸包着,外皮烤成焦黄颜色的板栗红薯来,外皮还没撕掉呢,香甜的味道已然蔓延了出来。
&esp;&esp;这个就算是饭后的甜点吧?有荤有素有汤有菜,这一餐虽然普通,但也挺丰盛的,萧小小准备了一下,就用自己空间的大白搪瓷缸子盛了饭菜,出了空间直奔卫炤的保姆车而来。
&esp;&esp;那大黑车一直就停在村后的位置,看着就超级气派,萧小小没敢直接敲门,就站在窗户边往里看了一眼。
&esp;&esp;想着要不要先打电话给小关,他自己就先开门下来了:“上来吧,炤哥等着呢。”
&esp;&esp;“可以吗?”
萧小小受宠若惊。
&esp;&esp;“行的行的,上去吧。”
小关转身让开位置。
&esp;&esp;她这才猫着腰小心翼翼上去,这才发现里面的空间很开阔,就跟是住在房子里差不多,装潢的风格也是现代简约的那种类型,卫炤就陷在座椅里面,长腿交叠,懒洋洋的戳平板。
&esp;&esp;萧小小还是008
&esp;&esp;萧小小觉得自己这次的粉丝伪装行动可太成功了,不然平时没什么表情的卫男神怎么会忽然笑了起来?
&esp;&esp;她平时根本不混粉圈,对于里面的一些词句也是一知半解,只以为是夸赞的意思,反正背就完了呗,哪能想到立刻就有了用处?
&esp;&esp;心里暗暗就想着,回去一定要再多背上几句。
&esp;&esp;害怕被盘问久了会露馅,她礼貌的站起身:“那我回去了,餐具送到厨房里就行,卫老师再见。”
&esp;&esp;“去吧。”
卫炤点点头。
&esp;&esp;一直等她出了房车走远,小关才忍不住笑了起来:“哈哈哈,这小姑娘可真有意思…”
&esp;&esp;结果中途被卫炤瞟了一眼,他才缩了下脖子,小心翼翼起来:“炤哥,你是不是生气了?要不我叫她以后别来了。”
&esp;&esp;他可是了解自家这位大神个性,那是最不喜欢开玩笑的,更何况是被人这样明目张胆的调戏。
&esp;&esp;这么一想,小关就有些搞不清楚,这炤哥刚刚的笑容是怎么个意思了,难道是被气到了,气极反笑?不应该啊,如果真那样,他估计早把那小姑娘叫住大骂一顿了…
&esp;&esp;正胡思乱想呢,就看见卫炤慢条斯理的夹起一道菜,摆摆手道:“不用,吃饭吧。”
&esp;&esp;好吧,这是没生气。
&esp;&esp;小关才松了口气,看了看对面那装在白瓷大缸子里的排骨汤,禁不住咽了下口水,不对啊,刚刚剧组的盒饭咋没这么香呢?
&esp;&esp;茄子充满蒜香却并不油腻,排骨汤咸淡适中,汤头中微微有一些鲜甜,就连那杂粮红豆饭,也蒸得恰到好处,红豆绵绵软软,吃着满口余味。
&esp;&esp;虽让并不是多复杂的菜肴,却完美的凸显了食材的本味,让口感有了更高层次的提升,实在是有些奇妙。
&esp;&esp;卫炤一向对食物的要求很严格,外出就餐时,即便选择了米其林饭店也照样会有挑剔,但对于这些饭菜,他却说不出一点儿毛病来,就好像完全照着他的胃口制作一样。