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&esp;&esp;这算什么聪明?沈沉牙痒得想咬掉敬则则的指头。
&esp;&esp;敬则则用竹签签起一块切成拇指大小方块的萝卜,在她特制的花生粉蘸料里裹了一圈,先放入了自己嘴里,美滋滋地吃了起来,“我给皇上试菜。”
&esp;&esp;沈沉看她吃得那么美,自己也签了一块,实在是有些饿了。
入口是炒花生特有的香气,但能有这般香跟用的油以及火候都有关,焦香里带着一点儿咸鲜,花生粉并不全是粉末还夹杂着花生碎,所以风雪舞
&esp;&esp;敬则则去柜子里取了一件出风毛的披风披上,快步往屋外走去,一边走一边道:“皇上,我知道可以吃什么啦?咱们吃烤肉!”
敬则则的食欲已经被这场大雪给彻底地激发了出来,这次不用皇帝催,她自个儿就开始张罗了。
&esp;&esp;然后沈沉就见敬则则在走廊上来来回回,指挥着宫人把一个铁框子抬到了走廊的阶梯下,然后左右摆上小几,几上搁置各种料碟等。
&esp;&esp;不久后敬则则再次回了屋子,取了皇帝的黑狐裘大氅给他披上,“皇上,咱们去院子里吃烤肉,就着雪,喝着酒,别提多舒服啦。”
&esp;&esp;沈沉就这么任由敬则则拉着他的手走到屋前的阶梯上,只见最后一梯上已经摆上了软垫,她这是准备席地而坐?
&esp;&esp;敬则则拉着皇帝的手坐下,前方就是装了炭火的铁框子,里头的碳烧得红通通的,挨着碳炉坐,倒是不觉冷。
&esp;&esp;“天寒地冻地围着火堆是不是有种特别的幸福感啊?”
敬则则笑道,“我只要看着那橘红色的火焰就觉得快活。”
&esp;&esp;沈沉有些汗颜地不知如何回应,但敬则则似乎并不是在说那种话外话。
&esp;&esp;她兴致高昂地对着华容道:“快把羊肉拿来我选。”
然后才回头对着皇帝道:“皇上,这是我让人特地制的烤肉炉子,收起来很方便,抬出来也方便。”
&esp;&esp;不一会儿华容就端了一盘子羊肉块过来。
&esp;&esp;敬则则取过华容递来的珐琅彩把手的铁签子,在那盘羊肉里四下翻拣,一边挑选一边对皇帝道:“烤肉得要肥瘦相间的羊肉,那羊油烤热后滴到炭火上,滋滋地冒油香,闻着就是极大的享受。
这烤肉不光好吃,还好闻。”
&esp;&esp;看她说得头头是道的模样,一看就是行家,沈沉只觉得好笑。
&esp;&esp;一时肉选好了,串了十来串放在了长方形烤炉上烤。
敬则则拿了一把小刷子,细细地给烤肉刷了一层薄薄的油,又翻来覆去地刷了好几层烤肉料。
&esp;&esp;这个沈沉就知道了,又是敬氏独家秘法。
&esp;&esp;“怎么看起来还有好几种烤肉料的样子?”
沈沉好奇地问。
&esp;&esp;“这是我改进后的调料,有蜀地那边的花椒味儿的,还有五香味儿的,另外有于阗那边的香辛料味儿的,都给皇上尝尝。
总吃一种料,难免会吃腻味儿对吧?”
敬则则意有所指地道。
&esp;&esp;“反正有种肉朕至今都没吃腻。”
沈沉摸了摸下巴,“虽然味儿一直都是那个味儿,朕偏巧就只喜欢那种味儿。”
&esp;&esp;敬则则用力地转过头看着皇帝,“这么说,皇上吃过很多种味儿的?然后挑了个最喜欢的?”
&esp;&esp;“胡说八道什么?你当朕什么人了?什么都不挑剔么?你是身在福中不知福。”
沈沉掐了敬则则一把吗,“有肉无酒也是憾事,你打算给朕喝什么酒?”
&esp;&esp;“这烤肉口味都比较重,喝烈酒其实不利于品尝味道,不如喝清荷露吧,那酒的味道淡雅,一点点甜味正好可以解辛辣。”
敬则则道。
&esp;&esp;“也好。”
沈沉点头道。
&esp;&esp;烤肉抹好了料,其实就不费功夫了,放在炭火上慢慢地烤着,只要偶尔翻转一下就行了。
敬则则缩回了手藏到袖子里,然后抱住皇帝的手臂将头搁在他肩上,两人都抬头看着幽紫的天空中,那呼啸着旋转着飘洒的雪花。
&esp;&esp;院子里的灯光,笼罩了一团雪花,让她们映上了橘色的瑰丽之美。