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待一面煎熟成型后,小心地将饼翻面,并用锅铲稍微压一下饼,使其变薄。
两面都金黄后,便盛了出来。
娘仨瞬间就能闻到一股热气腾腾、香气四溢的味道,真是太香了,令人垂涎欲滴。
韦小叶暗笑,自己这手艺也是可以的。
虽然不及现代时她买的油饼那般焦黄喷香,但收拾自己这三人的胃,那是轻而易举。
如法炮制,韦小叶煎好了三张饼,每人一张。
饼很大,比自己的脸都大!
一张饼完全能吃饱。
“娘,太好吃了,真的好香,比阿奶煎的饼强多了。
阿奶和伯母她们煎的饼,才放两滴油,都黑糊了!”
韦小叶惊讶地发现,才四岁的二丫口齿十分伶俐,她能准确地表达!
大丫也跟着笑:“娘,真的好好吃,这是我吃过的最好吃的饼。
二丫,阿奶煎的那饼,都是黑面,又不放油,咱们都没吃过阿奶煎的白面饼子呢。”
“只有堂哥他们能吃到白面饼子。
但是他们吃到的饼子,也没这么多的油。”
二丫的话让韦小叶心头发酸,这两个小丫头,这么小的年纪就帮着家里干活儿,却连块好点的饼都没吃到过。
“咱们跟着娘亲,日子过得可好了。”
大丫总结着,两个小丫头相视而笑。
韦小叶自己也咬着饼子,真是不错,很合胃口。
大丫将饼子吃了一半,就跑到后园子里,摘了片大的树叶回来。
“娘,我吃了半张饼就饱了。
这半块我留着中午吃。”
二丫见姐姐这般行事,她也想学:“那我也留半张饼。”
韦小叶哪里不知她们是想省下来一些口粮?
“听娘的,都把这早饭好好吃完,中午咱们再做其他的。
咱们有粮食呢,能吃很久的。”
韦小叶的安抚极有用,大丫二丫明显地松了一口气。
“娘,那咱们的粮食能吃多久?”
“咱们顿顿这样吃,也能吃几个月的,放心。”
其实能吃多久,韦小叶自己当然也不知道。
几个月应该是不成的,但两个月起码是够的。