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&esp;&esp;像南北膳房偶尔招待官员,会用到不少小厨房,小公厨。
&esp;&esp;西膳房却连大厨房跟大公厨都坐不满。
&esp;&esp;现在由御用监副总管的名头,先定个小厨房,再拨个宫女厨娘过来做饭食,也正常得很。
&esp;&esp;可以这么理解。
&esp;&esp;大公厨,也就是大食堂。
&esp;&esp;小公厨便是小包厢的意思。
&esp;&esp;很多宫里官员有资格拨用小包厢,但只有被分配到南北膳房的官员们才会去预定。
&esp;&esp;西膳房附近的小官们谁也不会来这里自讨苦吃。
&esp;&esp;主动吃西膳房的饭菜,是准备忆苦思甜吗。
&esp;&esp;所以西膳房的五个小厨房,全都是荒废的状态。
&esp;&esp;现在临时拨出一个让苏菀试菜,还是很简单的,就连封萍姑姑都不会说什么,反而道:“要不然让南北膳房给你做饭,你总吃粥也不行。”
&esp;&esp;近段时间柴副总管胃病犯了这件事,西膳房右执掌封萍姑姑也有所耳闻。
&esp;&esp;以为他想找个地方吃点舒心的饭菜。
&esp;&esp;至于西膳房的食物,封萍姑姑心里有数,都没让他去吃。
&esp;&esp;柴副总管摆摆手:“算了,那两个膳房离得太远,而且不合规矩。”
&esp;&esp;“我徒弟说,这小宫女家里是做白案的,让她试试吧。”
&esp;&esp;好的厨娘基本都在南北膳房,要么在内宫。
&esp;&esp;西膳房就没做饭厉害的。
&esp;&esp;柴副总管这么讲,也就是给徒弟一个面子而已。
&esp;&esp;而且厉害厨娘厨子,哪个不是在厨房做了十几年的事,这才能有一把好手艺。
&esp;&esp;若真是天赋出众的厨子,早就被发掘出来。
&esp;&esp;又怎么会埋没在西膳房。
&esp;&esp;一无经验,二无天赋,谁会相信苏菀做饭极其好吃呢。
&esp;&esp;卫钧他们又不能把炝锅面的事说出来。
&esp;&esp;只好咬死了讲苏菀在家的时候学过几招,算是当举荐她的理由。
&esp;&esp;卫钧小太监看的明白,这会不管是柴副总管,还是封萍姑姑,都不相信苏菀做饭能有多好吃。
&esp;&esp;可旁边的苏菀丝毫没觉得别人看轻,反而好像在出神?
&esp;&esp;苏菀也不是出神,她只是在想要做什么菜而已。
&esp;&esp;好好做菜,这才能有吃小灶的机会!
&esp;&esp;小厨房那边安排得很快,封萍姑姑还让宫女于淑来给她打下手,不过她没跟着过来,大厨房那边还有很多事情要做。
&esp;&esp;就连柴副总管也已经离开,他本就是给徒弟一个面子,一会做好端过去就行。
&esp;&esp;不怪封萍姑姑跟柴副总管这样想。
&esp;&esp;两人都没把苏菀做菜当回事,都以为是卫钧小太监的一片孝心。