&esp;&esp;“你预计什么时候能开业？”

&esp;&esp;“进度在赶，最迟半个月能搞定。”

&esp;&esp;徐方暗叹这妞效率挺高，满意道：“配方不会拖后腿，你现在就开始招人、做员工培训，虽然咱们面对的中层市场，但能有上流的服务，也是一大优势。

服务员最好颜值中等偏上，待遇这块，可以比普通酒店高些。”

&esp;&esp;“火锅师傅挺好招，已经招到了三个，估计这几天能招齐。

服务员我盯着点，绝对一等一漂亮。”

&esp;&esp;“千万别，太漂亮很容易被客人泡走，找中上颜值的就好，一般的有钱人看不上，但看着还赏心悦目。”

&esp;&esp;“恩，有道理。”

&esp;&esp;“供货这块，到时我会列出菜单和价格，有补充的你再加，营业后每天晚上送货。

咱们火锅锅底配方，由中药制作成药膳丸，到时添加到锅里化开就行。

成本比较高，一枚成本十元。

到时锅底价格，你自己把握下。”

&esp;&esp;“行，到时我定好价格，再给你看看。”

孟晓妍爽快答应。

&esp;&esp;已经没事，徐方打车回家，路上，徐方眉头紧皱。

&esp;&esp;村里的劳动力，捕捞到的扇贝，堪堪够维持两个酒店和董扬帆那的干贝，等分店开起来，扇贝的数量就不够了。

&esp;&esp;培育扇贝的事儿很紧急！

&esp;&esp;而且自己要建设的项目越来越多，需要的人手也越多越多，村里劳动力有限，那就只能在外面招人了。

&esp;&esp;心里想着，很快徐方回到村里。

&esp;&esp;四女正在三层的阁楼，喝着果汁聊天，看着享乐的四人，徐方也倒了杯冰镇啤酒，一仰头喝个干净。

&esp;&esp;“徐方，今儿干啥去了？”

郑秀兰问。

&esp;&esp;“记得我在老宅墙脚种的雪晶花吗？今天去趟市里，找专家看看能不能培育。

我自己养，不知得养多久才能出新芽。”

&esp;&esp;“你这真是视药材如命啊，一根草也去找专家。”

郑秀兰打趣一句。

&esp;&esp;“作为一名医生，自然要治病救人，解救苍生于水深火热。”

徐方故作高尚感慨一句，才道：“有些想法，正想找你们呢。”

&esp;&esp;“啥事？”

四女有些好奇。

&esp;&esp;“邵大专家，咱们扇贝苗培育的怎么样了？”

徐方先问了句。

&esp;&esp;邵静下巴微扬，得意道：“一切正常，海湖的面积我看了，育苗数量只多不少，管够。”

&esp;&esp;“最后养殖的成活率能保证吗？”

徐方又问。

&esp;&esp;“海湖是咱们处理过的，里面没有扇贝天敌，只要没人朝里撒农药，成活率至少九五成。”