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&esp;&esp;“去,把准备好的破被子拿来,别给冻着。”

陆广明激动的直搓手,瞅那架势恨不得扑上去跟牛一起舔胞衣。

陆千海快乐的把早就准备好的破被子拿过来。

这被子里的棉花都擀毡了,也弹不出来了,如今正好给小牛犊保暖用。

&esp;&esp;去掉胞衣的小牛犊晃晃悠悠的站了起来,颤颤巍巍的走了几步,然后趴在大黄身子下面找奶水喝。

陆广明拿过破被子,小心翼翼的盖在小黄牛身上,嘴里不停的念叨着什么菩萨保佑神仙保佑。

&esp;&esp;“保佑我家这两头牛都能活过冬天啊,我保证给它们吃好喝好,千万别生病……”

&esp;&esp;大黄安静的躺在那里,水润的双眼看向人群外面的陆千山,低低的叫了几声。

要不是昨晚灵气充沛,它怕是也不可能生产如此顺利,它自然知道要感谢谁。

&esp;&esp;周氏买了豆浆,又买了不少豆渣豆腐回来。

豆浆除了自家人喝的,剩下的都喂了牛。

豆渣也是,加了米糠麸皮揉成团,在锅里烙成豆饼晾在阳台上,随时随地能拿去给牛加餐。

&esp;&esp;至于豆腐,那就是自己吃的了。

&esp;&esp;北方冬天老三样,萝卜豆腐大白菜,缺一不可。

&esp;&esp;家里的牛顺利生了小牛,这是十分值得高兴的一件事儿。

周氏泡了红薯粉条,打算做个白菜豆腐红薯粉炖猪肉。

这猪肉就是前几天带回来的野猪肉,舍不得一顿吃完,炖熟了就放在外面冻着,每次吃饭挖一勺放在菜里,沾着那个肉味都香的很。

不过今天高兴,可以多挖一勺。

&esp;&esp;泡了粉,又挖了白面和细玉米面混合,打算蒸两合面的馒头。

虽然现在手里宽松了一些,但是每天吃白面仍旧是一件奢侈的事儿。

周氏蒸的两合面馒头用的白面少还能蒸的选软,这可是一门手艺,曾红梅学了一年都没学会。

&esp;&esp;发了面,就该积酸菜了。

&esp;&esp;后院里种的大白菜都放在地窖里了,堆的小山似的。

周氏叫上陆千山跟曾红梅去放杂物的屋子里转出来两口大缸,放了水洗干净,晾在院子里。

这大缸就是每年用来积酸菜的缸,一口缸可以积五十斤酸菜,两口缸一百斤,足够吃上一冬了。

&esp;&esp;陆张氏还在这边住的时候,周氏积的酸菜自己几乎吃不到。

她做的酸菜好,酸汤咸香,不管是炖菜还是做馅儿味道都特别正。

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