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第87页

燕曼舒说:“我在炒制火锅底料,您想吃中午就可以吃了。”

“吃啊,当然吃,这么香的东西怎么舍得不吃?”

孙老爷子看着,馋的口水都要滴下来了,恨不得立刻就到中午,看到旁边锅里也冒着香气,打开锅盖一看,是大棒骨和鸡架骨,问:“孙儿,这也要吃?这就是火锅?”

燕曼舒说:“这是熬制的火锅底汤。”

苏老爷子站在那,看着一个火锅底汤,一个火锅底料,这两样随便一个都是美味无比呀,放在一起那岂不是人间美味了。

燕曼舒看着他们笑道:“你们看完都出去吧,厨房已经够热了,被你们围住,我要热死了。”

众人哈哈大笑,走出了厨房,继续去听狗蛋讲故事。

大伙好不容易熬到了中午,燕曼舒让柱子在后院摆好了桌椅,同时放好铁炉,铁锅和木炭,炉子点燃后,汤入铁锅。

只见奶白色的汤,上面飘着蘑菇,枸杞,党参等药材,浓浓的肉香夹杂着药香,大伙大咽口水,迫不及待的,各自找好了自己的座位,目不转睛的瞅着面前冒着热气,香味扑鼻的铁锅。

不一会众媳妇们,端着火锅底料,及各种肉菜摆满了长长的一桌,燕曼舒又带着柱子,从地窖里端出了两坛辣椒酱,刚摆上桌,相云天和田翠花各急急抱走一坛,盖子一打开,浓浓的辣椒香味飘了出来,大伙都伸长了脖子往坛子里看,正在这时,苏老爷子嚷道:“先别忙着研究,快把钟老太太她们请过来入座。”

六月忙要去叫,苏老爷子又说道:“把狗蛋也叫进来,老爷子喜欢。”

一会,钟老太太,李奶奶,二丫娘包括蓝姨,也都入了座,燕曼舒问道:“谁要吃辣的,让六月帮忙加。”

之前厨房飘出来的香气,连钟老太太都闻到了,此时都笑着,或多或少的都加了些,燕曼舒又把调好的蘸料给每人碗里盛了一些,还有喜欢吃辣的,又在蘸料里有放油波辣子的,有放辣椒酱的。

李浩志把鸡肉羊肉牛肉切的薄如纸片,燕曼舒夹起一片羊肉,在锅里涮了一下,放在蘸料里轻轻蘸了一下,放入口中,众人有样学样,照着燕曼舒的样子吃了起来,相云天吃了口羊肉,陶醉的眼睛都眯缝了起来,叹道:“嗯,味道真是不错,这就是火锅?”

燕曼舒笑着点点头。

相云天顾不上再说什么,忙着开始涮肉,大口吃了起来。

苏老爷子始终低着头,没功夫说话,等头上冒汗的时候,这才举起眼前的酒杯,站起来向钟老太太道:“钟老太太,今日我才知道,你是我孙儿的贵人,老头子我敬你一杯,以后咱们就是一家人了。”

田翠花也急忙站起来,举着酒杯道:“老太太,我们一家都是您的家人,没有您就没二丫,晚辈我敬您一杯。”

钟老太太激动的说:“俺哪是二丫的贵人,二丫才是俺家的贵人,没有二丫俺家哪有这么好的日子。”

几人都是性情中人,举起酒杯一干而尽。

田翠花一杯酒下肚,放下酒杯一看,半坛子辣椒酱没了,急的问道:“怎么这么快呀。”

连忙拿起勺子,往自己的碗里舔着辣椒酱。

相云天说:“这辣椒酱比辣椒油还要入味还要好吃。”

说完,看了一眼燕曼舒道:“这也是你研制的?”

燕曼舒点了点头,说:“这个好吃,主要是因为里面有豆豉,香菇芝麻花生还有鸡肉等,炒制的时候,有几十种配料。”

田翠花嚷道:“怪不得这么好吃,用料如此讲究。”

李奶奶叹道:“饮食真是博大精深,学无止境,就是李家也做不出这等味道。”

燕曼舒笑着说:“奶奶,术有专攻,各有所长。”

这时通判说道:“这次来没见到你师傅,心有遗憾,你师傅的字韵味意境世间罕有,没想到你炒制的酱料,和你师傅的字如出一辙。”

就在这时,前院的吵杂声传了进来,田翠花好奇的问道:“前院怎么了?”

“俺们食堂开饭了。”

狗蛋答道。

“食堂?什么是食堂?”

通判问道。

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