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做肉丸最讲究就是上劲,把肉砸碎后用手上劲,讲究的是速度与力道。
随后捏肉丸,下入锅中,肉丸汤这是最后一道菜。
宋青云在前面讲了几句话,就开席了。
这种热闹,有一个人一定会来,就是上次宋远在小卖铺碰到的宋健。
他也没想到,这个村子有年轻人愿意回来,承包山林。
而且这个人正是那天碰到的宋远。
席间,村民们纷纷讨论宋远回来的原因。
“八达山有野兽,也不适合种果树,回来干什么啊,莫非是有什么宝物。”
“不知道,一个农村家挺出生,大城市混不下去了呗。”
“他哪来这么些钱承包山,我听说了整整二十年。”
“你们不知道,他在大城市当医生,医生多赚钱,可以收红包。”
大家七嘴八舌,人家免费请你来吃饭,还要被讲究,农村很多人,嫌人穷怕人富。
村支书是听不下去了,一是这大学生返乡承包山林本是件好事,二是通过这段时间和宋远的接触,他觉得宋远是个不错的孩子,懂道理,知礼数。
村支书离开饭桌,走上前准备讲两句:“首先恭喜宋长明家的儿子宋远,成功承包八达山,咱们这个村子一直都是往外走,很少有大学毕业尤其是像宋远这么好学校毕业还回来的,我认为这是好事,我当年读书为的是让家乡远离贫困,不是摆脱贫困的家乡,现在国家政策这么好,对乡村的扶持越来越高,我认为宋远回乡承包山林,就是开了一个好头。”
村支书这一说,底下掌声四起,情绪会传染,刚才说宋远不好的人也不说了,取而代之的是“我看人家长明家根就好,青云叔以前无偿看病。”
“这菜真不错,我看比外面大酒店的还好吃。”
“是啊,毕业的大学生都嫌弃咱村穷,有几个愿意回来的,宋远真是个好孩子。”
“听说宋远就是继承了他爷,大学学医,他以后在村里咱们有个小病小灾都不用去县里了多好。”
“对啊,这丸子尤其的好吃,我当年去南方打工,吃过手打牛肉丸,一直念念不忘,没想到今天在这吃上了。”
村民手一抖肉丸从筷子上落到地上,竟然弹起来一米高。
“你们看,这肉丸要是能把这手艺教给咱们,也不用出去打工了。”
大家嘻嘻哈哈地笑着。
本来宋健看到宋远包山,只觉得可笑,这宋家村能有什么发展,回来就是当冤大头。
村长这么一说,层次一下就上来了,听着旁边人夸赞宋远,宋健都快在凳子上坐不住了,当年那个家里贫困,话又不多的小屁孩,现在被全村视为骄傲,宋健的嫉妒之火慢慢燃烧,他要盯住这个宋远,看看他到底要做什么。
“大家多吃点,学民叔我敬你一杯,谢谢。”
宋远举杯说道。
就这样,这次请客圆满结束,宋远拍了拍卢庆的肩膀,“谢谢你啊。”
“和我还说什么谢,兄弟之间不是应该的嘛。”
二人相视一笑,宋远这面红红火火,热热闹闹,卜彤彤这边却是腹背受敌,幸亏有卜元忠。
别墅内,也是一大家子在吃饭。