&esp;&esp;钟离珺听见乌斯藏眼前一亮，见那大胡子的大食人掌柜从店里走出来，爽朗地招呼他说：“此物名为腐乳，是那儿传来的新物，闻着有股酒香，夹在蒸饼里吃再合适不过。”

&esp;&esp;钟离珺：“！”

&esp;&esp;看他的表情，胡商还有甚不知道的，赶忙道：“速速夹块给郎君尝尝。”

&esp;&esp;钟离珺在隔壁的胡饼铺子买了块胡饼，他先观其色嗅其味，扼腕道：腐乳味重，合该吃蒸饼配，可眼下他急着品一番，也来不及换了。

&esp;&esp;就着腐乳，三口两口胡饼便没了。

&esp;&esp;他干脆利落买了一坛走，胡商看他这不高兴吗，大胡子都遮不住他的笑意，只说若他喜欢就再来买，他这腐乳可不多。

&esp;&esp;哪想到

&esp;&esp;此时的高长松，并不知他的腐乳在遥远的长安成了灵丹妙药，他正在为招工而忧心。

&esp;&esp;是的，没错，他又要招工了！

&esp;&esp;盘坐在榻上的高长松手持鸡距笔一笔一画地列家产。

&esp;&esp;相较无数的穿越先辈，他的搞事能力实在有点弱，穿越至今满一年，他手下只有两间豆腐坊、一间染坊，以及小半个酒坊。

&esp;&esp;——只有天锅的酒坊连小半个都不算吧。

&esp;&esp;至于人手，除毛遂自荐来他这帮佣的李铁牛外，高老庄里又来了两人来他这做活，按排行一个是高十郎高力，还有一人是半个小萝卜头，行十六的高志虎。

&esp;&esp;此二人无一例外都是家中小儿子，未来分不到多少田地，父母一拍脑袋，要给二者寻个正经营生，就送高长松这里来了。

&esp;&esp;于家也陆续来了几名子弟，加入了高长松的家庭生产作坊，有做豆酱的、有做豆腐的、有帮高长松一块儿烧天锅的。

&esp;&esp;他是想送俩人去染坊学染布的手艺，王一跟他提了不少次，染坊收益蒸蒸日上，可以收新学徒了。

&esp;&esp;高长松兴冲冲找了高志虎来，谁知王一却死活不接。

&esp;&esp;他还严肃地教导高长松：“防人之心不可无，这传家的本事如何能教给良民？还需捏在自己手里。”

&esp;&esp;高长松说不过他，给叨叨得垂头丧气了，他虚心问王一：“那该从哪找帮佣？”

&esp;&esp;王一一锤定音道：“自然是从人牙子那找。”

&esp;&esp;高长松：好家伙，这是直接养私奴啊！

&esp;&esp;仔细一想，王一跟染坊的一众人都是贱籍，再细分他们都是私奴婢，是没独立户籍的，现在很多手艺人，都属当地大户，唐律甚至规定，“买奴婢、马、牛、驼、骡、驴等，依令并立市券”

，也就是说，这些人跟牲畜是一个等级的。

&esp;&esp;想到这，高长松心情略有些微妙，只能把染坊这先搁置了。

&esp;&esp;最近因产量增加，王一他们更忙不过来了，高长松想想，找了个两全的法子，他跟倔老头王一说：“这样成不成，我去招几名长工来，染色方子还捏在咱们手里，杂事一应让他们干了。”

&esp;&esp;其实这种方法是最好的，可那些经营多年蓄奴的世家都不会这么干，都有奴婢了，还不是当骡子使，他们连人权都是没有的。

长工就不行了，若随意打骂难免落个苛待人的名声，这年头人都看重名声，距离举孝廉的时代还没过几年呢。