&esp;&esp;“那菜呢！

有多少？”

又有人问。

&esp;&esp;季月华拿出两个打菜的勺子，说：“素菜是一大勺，荤菜的话，是一小勺。

大家也知道肉贵，我们既然要做生意，也不能让自己亏不是？不过在我们这里，七毛钱就能吃到几块肉，去国营饭店，七毛钱就只能炒一个素菜呢！”

&esp;&esp;听到这话，大家都觉得很有道理，瞬间不觉得这一小勺的荤菜少了。

&esp;&esp;“那什么时候开始卖啊！

是想尝尝。”

有人问道。

&esp;&esp;季月华：“马上，现在我们就去把菜端上来就可以了，因为今天是从没觉得钱这么好挣过

&esp;&esp;【季阿姨快餐店】大致五十份出头的快餐，不到一个小时就全部卖完了，有不少后来的人没吃上，纷纷感到惋惜的。

&esp;&esp;都让季月华下午多做一些。

&esp;&esp;季月华虽然笑着答应了，但是下午也只做五十份左右的而已。

&esp;&esp;因为中午的休息时间少，离家稍微远一些的不回家吃饭，但到了下午，大部分人都回家了，生意未必有上午那么好。

&esp;&esp;最主要的是，今天第一天开张，知道人不多。

&esp;&esp;等知道的人多了，客流大了，再随着客流的增加来增加饭菜的份量。

&esp;&esp;虽然吃饭的客人中只有一半的人加了卤鸡蛋，但是单独买卤鸡蛋的人也不少。

&esp;&esp;所以饭菜卖完之后，卤鸡蛋也基本上卖完了。

&esp;&esp;一个多的西瓜，也就只剩下几块，楚青瓷自家人就直接吃了。

&esp;&esp;忙活了一个多小时，楚远川一家三口也有些累，但却乐在其中。

&esp;&esp;而街坊邻居看在眼里，也眼红得不行。

&esp;&esp;这家人也太聪明了，竟然会做这什么快餐的，生意还那么好。

&esp;&esp;楚青瓷知道，早晚会有人跟风的，但她并不担心。

&esp;&esp;只要他们做的好吃，分量又足，时不时多给些小东西，就不怕留不住客人。

&esp;&esp;一家人暂时关门休息，不过休息之前，他们先数一数今天上午挣的钱。

&esp;&esp;今天收的钱一共有六十五块五毛钱。

&esp;&esp;顿时，楚远川和季月华都惊呆了。

&esp;&esp;今天的饭菜中，煮了二十五斤的米，成本价为六块钱。

&esp;&esp;四斤肉，七块二毛钱。

&esp;&esp;其他素菜，三块钱左右。