&esp;&esp;艾叔叔会教两个女儿识字，在沙滩上用树枝写字，他也在旁边跟着一起学习。

&esp;&esp;不过，每一次他都觉得自己没有两个妹妹聪明。

&esp;&esp;艾叔叔说一遍，她们写出来的像模像样，而自己总要去看了又看，最后写出来的字还是有点缺胳膊少腿的。

&esp;&esp;艾叔叔说不要紧，那是因为自己学得晚得原因。

&esp;&esp;原来，艾香三岁就跟着她爷爷学草药识字了；艾叶虽然才五岁，也能识两百多个字呢。

&esp;&esp;真是太厉害了，难怪爹说到艾家做事不图报仇，就跟着学学知识也是自己占了便宜。

&esp;&esp;看来，他是得好好学认真学，不能被两个小姑娘比下去，要不然，以后脸面往哪儿放呢。

&esp;&esp;又遇考校

&esp;&esp;正月十五元宵节，艾香又想做汤圆了。

&esp;&esp;可是，没有米粉，只有面粉。

&esp;&esp;那就做饺子吧。

&esp;&esp;没有馅，依然找野葱。

&esp;&esp;艾叶带着余有庆去摘了满满一大篮，然后回来择了清洗剁碎。

&esp;&esp;艾香就和面，擀面。

&esp;&esp;余有庆见状也跟着学。

&esp;&esp;包饺的时侯，艾叶也挽了袖子要来。

&esp;&esp;三个孩子干得热火朝天。

&esp;&esp;天黑的时候，山洞里亮起了桔黄色的暖光，一大钵热气腾腾的饺子就端上了桌。

&esp;&esp;“真香啊！”

余有庆是被人嫌弃

&esp;&esp;“真正的想要做一个好大夫，不是认几味草药，懂点药理就行，还要知其精髓……”

白老头儿没有教白艾行药理开药方，却是说了一番高深的道理。

&esp;&esp;白艾眼睛都不敢眨一下的认真听着。

&esp;&esp;这一点上，白爷爷比自家那位老古板还要精通，她甚至借了白笈面前的笔墨纸砚一笔一画的写起了笔记。

&esp;&esp;归纳总结了一下，阴阳五行是中医的核心理念。

中医要恬淡虚无；顺应天时；以平为期；治未病；德全不危。

白爷爷历数名家，奇怪的是白艾一个都没有听说过。

&esp;&esp;在她有限的知识当中，葛洪、陶弘景、孙思邈是中医发展史上的名家，但白爷爷所数的名字里却滑他们。