&esp;&esp;宋丁香也心疼的不得了，道：“多洗几遍儿抹点儿猪油吧，别真的辣坏了。”

她忘了这里没有手套，做什么都得自己亲自下手这件事儿了。

也是因为太多年不怎么自己亲自动手，反而把这种小细节给忽略掉了。

&esp;&esp;宋李氏倒觉得无所谓，“辣点儿就辣点儿，热乎乎的还省的被冻伤呢。

之前手冻上了买茱萸花椒煮水泡也是这么辣乎乎的热。”

&esp;&esp;“娘！”

方氏抱怨了声，“你咋就光替你孙女说话呢？”

&esp;&esp;宋李氏呵呵笑道：“咋，我替你闺女说话你这个当娘的还不乐意了？为啥替她说话，因为她挣了钱了啊。

哎哟，以后二妮儿就是咱家的财神爷了，我还不得好好哄着？”

&esp;&esp;“什么财神爷，就是瞎胡闹。”

方氏虽然嘴里这么说，可是心里也认同宋李氏的话。

谁家都不会嫌钱多烧手的，尤其是这个钱还是自己家里受苦受累折腾出来的东西换来的，攥在手里就是会让人高兴。

如今大伯娘张氏看宋丁香的眼神那就跟看财神没啥两样，她今天跟着大伯宋志成出去给宋志远的猪肉铺子帮忙，还特地让大儿媳妇留在家里好好的给帮忙呢。

&esp;&esp;宋丁香用草木灰仔仔细细的搓着手指头，穷人家洗手都是用草木灰的，只有有钱人家才会用得起皂豆粉，据说里面还添置了香料。

她倒是不是不会做肥皂这种东西，只是肥皂要用油脂，现在谁家的油不是金贵的东西，哪里舍得用来做肥皂洗衣服洗手呢？

&esp;&esp;除非……

&esp;&esp;她看着宋李氏和方氏粗糙的手指，心里又冒出个想法。

&esp;&esp;“要猪油还不让你娘知道？你想鼓捣啥？做点心？”

宋志远对闺女的脑袋瓜简直就是服了，这一天天的每个心静时候，一会儿一个想法，一会儿又一个想法。

&esp;&esp;“不是做吃的，就要一碗……爹，让娘知道，娘又要念叨我了。”

宋丁香摇晃着宋志远的胳膊，豁下去老脸撒娇，“就一碗，你卖剩下的边角料攒给我就成了，我自己偷摸的炼点儿用。”

&esp;&esp;“边角料也是能卖钱的，算了算了，过些日子家里炼猪油，爹我给你偷一碗出来，别让你娘知道。

你这个丫头也是，别人家都绣个花做个衣裳，就你成天想着弄点儿啥吃的，也不知道咋想的。”

宋志远被闺女撒娇撒的心头直热乎。

&esp;&esp;宋丁香笑嘻嘻道：“能卖钱就成了，爹你管我想啥呢。

先谢谢爹了。”

&esp;&esp;炼制猪油向来都是女人们的事儿，平日里都是方氏做这个，不过现在方氏要照顾小儿子，不想熏的一身油烟子味，就让妯娌张氏去弄了。

炼好的猪油直接都舀到罐子里，放凉之后就是家里日日做菜的主要食用油。

&esp;&esp;如今菜籽油和豆油那都是新鲜东西，尤其是菜籽油，好多供佛的人家才会去榨了菜籽油供佛，或者炒制素菜吃。

而平日穷苦的人家恨不得沾些肉腥味，哪里会愿意去吃素油呢？

&esp;&esp;宋丁香家里倒是种了写油菜，每年都榨一些菜籽油。

这些菜籽油一部分是给祖宗们供灯用，一部分是用来做一些炸制的果子点心的。

猪油不是不能炸制，只是放凉了吃太油腻，还是菜籽油清爽一些。

&esp;&esp;用豆油的就更少了，大豆大多还是拿来做豆制品换豆腐吃的。

&esp;&esp;肥皂的制作很简单，就是费时间。

先要把草木灰里的烧碱泡出来，沉淀出来的碱水煮沸加入猪油和捣碎的猪胰腺不停搅拌，一直到里面的油脂充分皂化，过滤后再加入一些食盐进行凝固。

这个工作需要不停搅拌甚至要浪费一天的时间，宋丁香找了个借口说是去铺子，其实是回到养猪的院子偷摸的煮肥皂了。