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&esp;&esp;有些没进去的百姓尝一尝那炙肉片,肉片薄薄,肉质鲜嫩,而那酱料更是美味,咸香溢出在唇舌之间。
&esp;&esp;当即便决定也进去尝尝:“谁说我们能做出这味道呢?”
&esp;&esp;“就是就是,我家婆娘就做不出这味道来!”
&esp;&esp;他家婆娘生了气,一把揪他耳朵:“既然这样,我便去尝尝有何不同,你在外头等着。”
&esp;&esp;可怜那男子,巴巴儿站在烤肉店外,一边流着口水一边用眼神哀求妻子。
&esp;&esp;惹得人群哄堂大笑。
&esp;&esp;金二土听见了笑声,不过他一心瞧着刚端上来的河虾,还有些在蹦跶。
&esp;&esp;金二土见状大喜,他是个懂行的,自然知道其中的道理:“你们这河虾倒好!”
&esp;&esp;“您可是懂行,我们少东家寻的交情,渔民天麻麻亮第一兜渔获就给我们恒家送来。”
伙计自夸。
&esp;&esp;“非是地道老饕没有这讲究,你们老板也有些人脉。”
金二土发自内心的感慨。
&esp;&esp;“好像少东家送过那渔民一船淤泥,两人是有些交情的。”
伙计摸摸脑袋。
&esp;&esp;送淤泥是什么交情?金二土摸摸下巴,专心吃虾。
&esp;&esp;河虾经过炙烤后身子变得蜷曲,河虾本身也变成了好看的橙红色,叫人一看就觉得食欲满满。
&esp;&esp;剥去虾壳后取出雪白的虾仁。
&esp;&esp;金二土一看就挺满意,原来这家店在将河虾送上来之前早就挑干净了虾线。
&esp;&esp;嗯,食客倒方便了。
&esp;&esp;他平素就不耐烦挑那虾线,不小心就脏了手,还黏黏糊糊得影响吃饭的心情。
&esp;&esp;伙计送来一碟子蘸料:“这是吃虾肉专用的蘸料。”
&esp;&esp;褐色的酱油里放着一点绿色的山葵,轻轻将虾肉蘸上一点,随即送进嘴里。
&esp;&esp;嗬!
舌尖和口腔先是感觉一阵刺痛,
&esp;&esp;等那痛感消失以后,大脑立即告诉自己:辣辣辣!
!
!
&esp;&esp;眼泪从眼眶里不自觉流了下来,
&esp;&esp;随后舌尖便感到无边的清甜。
&esp;&esp;只有新鲜的虾肉所特有的清甜,甜滋滋的,汁水充沛。
&esp;&esp;酱油淡淡的咸味则将虾肉本身的鲜美衬托得完美无缺。
&esp;&esp;随后再吃一口,立刻感觉到弹滑的虾仁似乎在嘴边跳舞一般。
&esp;&esp;照理说这么辣就不想吃了吧,可等辣味消散,大脑又忍不住地再次渴望适才的辣度。
&esp;&esp;于是金二土忍不住又蘸了一次山葵。
&esp;&esp;他一边任由自己泪流满面,一边想:真他娘的香啊!
&esp;&esp;吃多了肉食有些油腻,金二土便将目光投向了已经烤了一会的口蘑。
&esp;&esp;口蘑背部朝上,经过炙烤之后口蘑汁尽数流入厚实的肚腹中,金二土正要将口蘑翻过来,店伙计忙出言阻拦他:“不可!”