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第3节

&esp;&esp;这孩子刚才看着笨,现在又这么娴熟,怎么回事?

&esp;&esp;萧可不知于母心里泛起了嘀咕,只专注手头的食材。

&esp;&esp;他取过一只砂锅,将经过缠刀处理的两条黄瓜放进去,又拿了一小盆鸡块码好,末了洒一撮盐,又浇上半勺鸡汤和一点点鸡油。

整个过程流畅之极,但把锅端到煤气灶上,他却犯了难:“阿姨,怎么开火?”

&esp;&esp;被他一系列行云流水动作看呆了的于母这才恍神:“要这样点火……”

&esp;&esp;滚烫的鸡汤很快再度沸腾。

默默数了几息,萧可试着关火:“成了。”

&esp;&esp;新摘的黄瓜鲜嫩清脆,经过短暂的焖煮,那股特有的清爽香味不减反增,和土鸡浓郁的鲜香相交相融,中和了原本的油腻感,使得鲜者愈鲜。

绿色本身是种清爽的颜色,与莹洁微黄的鸡块放在一起,无需再加什么佐料,便足以让人食指大动。

&esp;&esp;于母深深嗅了一口,不由自主说道:“能让我尝一块吗?”

&esp;&esp;☆、蒸馅桔果

&esp;&esp;听于母说想尝尝,吃惯了“独食”

的萧可一愣,险些脱口拒绝。

&esp;&esp;皇家规矩,每道膳食入口前都需先由太监试毒。

偏偏萧可小时候好奇,偷偷溜去新太监净身后必住的蚕室看过。

少了某个部位的太监连带着某些功能也不好使,满屋的尿骚味薰得他当场背过气去。

从那以后,他坚决不吃太监试过的剩饭。

&esp;&esp;天长日久,这习惯渐渐变成了不吃别人动过的饭菜。

在医院时,于小岳都是把饭菜一分为二,迁就他的“新习惯”

&esp;&esp;现在于母说想尝尝……萧可在心内默念了几遍我是平头百姓,拿小碗单独装了一份:“阿姨,请试菜。”

&esp;&esp;试菜的话他勉强还能接受。

浑然不觉这不过是换了个说法,纯属自欺欺人罢了。

&esp;&esp;于母没想到自己一个再平常不过的小要求,能让萧可心里生出这么多弯弯绕绕。

咬了一口黄瓜,鲜香清甜的汁液顿时充斥口腔。

蔬菜的清爽和乡下土禽的浓香结合得恰到好处,让她忍不住把剩下的一口气全吃光了。

&esp;&esp;她以为这道菜的精华全在黄瓜,便不太想动碗里剩下的那几块鸡肉,但剩下的话浪费又失礼,只得勉强送进嘴里。

不想舌尖刚碰到鲜嫩的肉丝,原本的意兴阑珊突然统统化为惊喜。

&esp;&esp;土鸡的确很香,但对顿顿有肉的现代人来说,再好吃也是脂肪。

于母属于不怎么喜欢肉食的那类人,平时吃几口就不碰了。

但口中的鸡块却只有鲜嫩,没有油腻感。

蔬菜的清香巧妙中和了油脂,却又保留了土鸡特有的鲜香。

于母细细品尝着,不知不觉,小半碗鸡肉全下了肚。

&esp;&esp;直到饭碗见底,她才意识到自己吃相太急,又出了次丑。

索性老着脸皮装得若无其事:“小萧,你这手艺真是绝了,怎么把鸡肉炖出这味儿来的?”

&esp;&esp;“下锅之前我处理了一下,以便入味。

不过,主要还是食材新鲜。”

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