&esp;&esp;shareonfaceb、

&esp;&esp;pizzaexpress，doopizza，pizzahut吃的多了，可是关于披萨的历史小伙伴你们又鸡母鸡呢？原来距离最古早的披萨诞生至今已经超过两千五百年了，而披萨真正的创始人并不是意大利人，并且我们常吃的玛格丽特披萨名字背后竟然还有个故事……

&esp;&esp;早在公元前500年，中东人和地中海人（为什么事儿编此时想起了永远不知道在讲什么的大胡子希腊老师orz）就开始以在小面饼上码枣子和芝士，或者香草和橄榄油的方式进食了。

&esp;&esp;到了1500年前后（也就是明朝年间），意大利那不勒斯沿岸的贫穷希腊移民满喜欢啃这种上面铺满食材的面饼子吃。

比较常见的食材搭配有番茄配芝士啦或者橄榄油加上蒜和凤尾鱼（哟还吃海鲜=__=）

&esp;&esp;到了1700年前后，小面饼子终于有了名正言顺的身份（敢情之前都是三儿么……）和稍微高大上的一点名号：披萨。

那不勒斯的人民开始把面团和配料一块烤制，终于有点像我们现在吃的披萨的样子了呀终于……

&esp;&esp;1830，一个历史性的时刻，

&esp;&esp;微笑？

&esp;&esp;海蒂的，而且还改良出了更加灵活和精准的显微镜。

&esp;&esp;从二十倍到八十倍，从八十倍到一百二十倍。

&esp;&esp;如果不是这个天才打磨出了生物学的钥匙，洛伦佐绝不会默许他荒野里去做那些解剖。

&esp;&esp;很快，人们就发现了比蚊子腿、洋葱表皮还要更加微小的东西。

&esp;&esp;它们会蠕动，会分裂，会游弋。

&esp;&esp;海蒂也很快借助着新的器材发表了新的论文，将它们统称为微生物。

&esp;&esp;——她在这几个月里已经与学院里的人们往来的越来越密切，收获了好些学者一致的认同和爱戴。

&esp;&esp;伴随着细菌被发现，沸水和河水的区别也进一步被展示。

&esp;&esp;人们在河水中找到了几不可见的虫卵，甚至在显微镜下见证了虫卵孵化的过程。

&esp;&esp;而水在过滤和煮沸之后，确实安全而又干净。

&esp;&esp;也正是因为微生物学如野火燎原般的发展，海蒂建造锅炉房的消息得到了学院和美第奇家族的共同支持——