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第30节

&esp;&esp;带子也是一种海贝,只是和一般圆扇贝不同的是它的壳有一个长长的尾巴一样的形状。

所以才有人给它取了这么个名字。

&esp;&esp;不过吃带子一定要注意,必须新鲜,活的才行。

死了一段时间的带子容易出现毒素积累在体内,人误食后容易造成神经性的中毒症状,十分严重。

因为一些不良商家为了谋取利益,也频频发生”

毒带子”

事件。

&esp;&esp;常茗肴倒是对刚刚在淤泥里面发现的海肠很感兴趣。

要是以前,让他去那么多淤泥的地方捉海肠,他是肯定不乐意的。

想要这种美味了,大不了打个电话,让人来捉。

&esp;&esp;不过今天,他倒是自己亲自下淤泥了。

海肠平日里难得捉到,像是涨大潮这些时候才偶尔会出现。

红红胖胖的身子看上去像是一根巨大的红虫,但是海肠的味道极好。

而且海肠的营养价值很高,今天吃饭的老老小小正适合。

&esp;&esp;要把海肠做好也不容易,这个东西稍微火候大一些就老了。

没炒熟又腥气重,还不是一般的海腥味,还带着淤泥的腥气,绝对让人没法忍受。

不过一旦做好了,绝对是好吃到爆,是味蕾的绝佳享受。

&esp;&esp;据说还有人用海肠做成粉末状的调料,凡是加此海肠粉末的,不论是什么菜,都十分鲜美,还带着海味,是一些厨师的密宝。

正好,常茗肴就是会做这种粉末的,而且还加了其它材料进去,不论是烧汤还是炒菜都可以使用。

&esp;&esp;李渔本来就没打算在海里捞点什么的,他是打算等下直接从7号渔场里面些海鲜出来。

不但味道鲜美,而且品种也多,只是注意些拿点在近海能弄到的就是了。

反正今天的都是亲近的人,给他们吃些好的海鲜李渔还是很乐意的。

&esp;&esp;没想到,他弄回来的海鲜,和李正学他们赶潮收获的也差不多。

不过因为是自己动手捡来的,大家反而更期待着赶潮收获的海鲜做出来的美味。

&esp;&esp;”

没事,等下我做好了,保证大家都喜欢吃!”

看出李渔淡淡的忧伤,常茗肴安慰道,接下来可就是他的活了。

&esp;&esp;☆、漂亮的气泡

&esp;&esp;藤壶不好弄,今天收获的全是李正学借村里人的小撬子给铲下来的。

藤壶能分泌出一种胶,特别粘,有时候附着在渔船上,是怎么弄也弄不走。

甚至有人还用药来赶走藤壶。

&esp;&esp;处理不好,藤壶会沙口,就连汤里都会有沙子,不能入口。

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