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&esp;&esp;“刘姨,我想了个活,也不知道能干不能干。”
杨梅省了绕圈子,上前就是直入正题。
“干好了应该不少赚钱。”
&esp;&esp;‘赚钱’两个字如同有魔力一般,立马拉回了刘爱英的注意力。
“说说,姨给你琢磨琢磨。”
&esp;&esp;“只是这事凭我可干不了,非得刘姨这样能干的才成。”
&esp;&esp;原本刘爱英还以为杨梅找她参详来了,结果这事还跟她有关?“啥活?快给刘姨说说!”
刘爱英有些迫不及待了。
&esp;&esp;如果是外人看到这一幕,或许会觉得不可思议,毕竟一个成年人正在讨主意的对象是一个只有七岁的孩子。
可两个当事人却是丝毫没觉出什么不妥来。
&esp;&esp;杨梅是经常没有身为七岁孩子的自觉,而刘爱英也没感觉这是有原因的。
&esp;&esp;当初出院
&esp;&esp;做豆腐脑的方法其实很简单,只要把发好的黄豆用石磨磨成浆,放在锅里煮开后滤出豆渣,再撒上适量的石膏水,静置一会儿,软白细嫩,入口即化的豆腐脑就成了。
&esp;&esp;过程力求一个仔细,把豆渣过滤干净就成,唯一的难点就在石膏水的量的把握上。
撒多了豆腐脑带苦味,不够嫩滑,撒少了豆腐脑又不能凝结成形,卖相不好。
&esp;&esp;刘爱英说干就干,有着一般妇女没有的气魄,也证明杨梅没有看走眼。
&esp;&esp;买了一副手推石磨,在庭院空白处用砖石垒了个灶台,就干起了作坊。
依照的是于婆婆给的配方,没等到第二天,晚上杨梅在医院里就吃到了刘爱英做出来的新鲜豆腐脑。
&esp;&esp;杨梅给她指了这么条财路,又是于婆婆无私贡献的方子,刘爱英对这祖孙俩越发亲热。
一斤黄豆就出了十斤的豆腐脑,每斤豆腐脑可以盛三碗,就按每碗一角钱计,那十斤豆腐脑就能卖到三块钱。
而一斤黄豆买来不过五角钱,就算是议价黄豆,也不超过一块钱。
&esp;&esp;这里面的利润已经大到足够让她欢喜。
若卖得好,一天就差不多顶了缝纫社一月的工资,那还有什么值得发愁的呢?