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&esp;&esp;“原来是祖传秘方。”
&esp;&esp;“啥祖传秘方?”
有个老太太,提着一筐水灵灵的菠菜过来,正好闻见还散发着热气的香味儿,忍不住凑过来。
&esp;&esp;黄大娘吃了卫孟喜的肉,自然要做点人情,“哟,王干部来买菜呐,这小同志做的卤肉还怪好吃,听说是祖传秘方配的卤水。”
&esp;&esp;王干部是个退休老干部,每天来广场上溜达,完事顺便把菜买回去,做好饭正好小孙子也放学了。
她退休工资高,身体健康,婆媳相处也和睦,唯一的烦心事就是小孙子的胃口。
&esp;&esp;全家人捧在手掌心的宝贝蛋啊,千好万好就是挑食不好。
&esp;&esp;为了让孩子多吃两口,她是绞尽脑汁的,换着花样的做饭,各种时令小菜,新鲜瓜果,鸡鸭鱼肉蛋奶,市面上能买到的她都买了,还没哪个菜是小孙子说“好吃”
的。
&esp;&esp;熟食店也去过,小子也不爱。
&esp;&esp;此时听人说这家的卤肉好吃,她就想:能有多好吃啊?反正她孙子肯定不会夸好吃。
&esp;&esp;黄大娘吃人嘴短,尽情吆喝,“王干部你别不信,来尝尝?”
&esp;&esp;卫孟喜用干净筷子夹起一块猪脸肉,切下薄薄的一片,“王干部您尝尝,不好吃不要钱。”
&esp;&esp;王干部将信将疑,也拒绝不了卫孟喜那张小脸,谁知刚放进嘴,下一秒眼睛就亮了,“是跟国营店里的不一样。”
&esp;&esp;老人家嘛,口味清淡些,国营店里的经常卖不完,怕变质就得多放盐巴和调料,喧宾夺主,肉味儿都吃不出来了。
但这个小女同志卖的不一样,既有卤料独有的香味,还有肉质本身的香,两种香味相得益彰,互不干扰。
&esp;&esp;“给我来半斤。”
老太太直接说。
&esp;&esp;“好嘞!
王干部您看您要哪一块,有的可能比半斤少点,有的多点,如果您嫌太多的话,我可以切。”
&esp;&esp;王干部挑了一块瘦多肥少的,上称一看,快一斤了,卫孟喜正准备切,她忽然说:“别切了,一整块我都要。”
&esp;&esp;卫孟喜当然高兴,问清楚不用切片,那更轻松,直接用油纸袋一装,干干净净,清清爽爽。
&esp;&esp;人都有从众心理,见新冒出来的小摊有人光顾,其他人出于或好奇,或真想买的心理,也都簇拥过来。
&esp;&esp;这小女同志穿着干净,就是说话也比一般年轻人爽利,关键还特大方,那值老钱的肉啊,她居然眼睛也不眨的就切了一堆薄薄的片儿。
&esp;&esp;“各位叔叔婶子,都尝尝。”
见者有份啊。
&esp;&esp;这时代的人还是很淳朴的,总觉着尝了不买会不好意思,毕竟肉价那么贵,人家的肉又不是大风刮来的。
更何况是这么好吃的卤肉,这个半斤那个八两的,倒是毫不吝啬。
&esp;&esp;就一会儿的功夫,卫孟喜的手就没停下过。
&esp;&esp;她只有两只手,两只都得挑肉切肉,又没一次性薄膜手套,摸过钱的手也不好再来切肉,干脆就让大家把钱放一个红色的塑料桶里,“大家自个儿补钱行不行?”
&esp;&esp;自己补钱?!
这也太信任大家伙了吧!
&esp;&esp;这么多双手在桶里找分币角票的,真的不会丢钱吗?