问道小说

第183节（第1页）

&esp;&esp;豆子已经浸泡了好几个小时，被泡至膨胀，范月行把泡好的豆子放到豆浆机了，很快细腻的豆浆便从机器里流出来。

&esp;&esp;范月行看得嘴馋，咽了一口唾沫。

&esp;&esp;直接倒了一些豆浆出来，过滤一下把未被磨碎的豆渣过滤出来，让豆浆的口感变得更加细腻，随即找了一口小锅开始煮，放了两勺糖，锅里冒着大泡，范月行把火关小了些，变成小泡泡继续煮。

&esp;&esp;范月行觉得煮的时间差不多了，便把小锅离火，把豆浆倒到一边冷却。

&esp;&esp;五分钟后，豆浆冷却到可以接受的程度，范月行一饮而尽，香甜浓郁还很细腻。

&esp;&esp;大锅里的豆浆煮好了，范月行找了个布袋子把豆渣过滤一下，过滤好的豆浆重新倒回锅中，范月行开始往锅中加入稀释后的卤水。

&esp;&esp;边加入卤水边搅拌，渐渐地锅中出现絮状物体，这个时候开始范月便不再搅拌，等待着豆花凝结。

&esp;&esp;锅里的豆浆部分变成了成块的豆腐，部分变成了清水。

&esp;&esp;范月行耐心地等待了一会儿，等待着豆腐彻底成型，这时候范月行把之前做的辣椒油取出来，上面再撒上些新切的葱花。

&esp;&esp;吃豆花的调料就弄好了。

&esp;&esp;还没到吃饭的时间，范月行暂时让豆花在锅里，没有动它，才能保持温度。

&esp;&esp;虞婉在外面盯着挖掘农田，快到午饭时间他她回来时，才发现范月行制作了一些新的东西。虞婉心头一跳，又有新的了，而且她还没学到！！

&esp;&esp;“这是豆花，下次教你这么做。”范月行的一句话让虞婉心头一暖，范月行继续说道，“暂时不要动豆花，让它在锅里待着。”

&esp;&esp;虞婉点了点头，“好，我们应该做些上面菜和豆花一起吃？”虞婉没见过豆花，她摸索出来的做菜经验是，荤素搭配，有辣的，也有不辣的，还要有个烫，咸淡都可。

&esp;&esp;但她不清楚都豆花是什么味道。

&esp;&esp;“豆花是沾辣椒吃的，素菜。你多弄点荤菜就行了。”

&esp;&esp;虞婉一瞬间就想象出了豆花的味道，应当是又辣又香，下饭。知道是什么味道之后，虞婉边开始准备其他的饭菜。

&esp;&esp;首先是一大锅的干饭。接着虞婉炒了个土豆肉丝，再烧了个鱼香茄，接着是几个较为清淡的素菜，有辣的菜了，她就没必要再把其他菜都加满辣椒了。

&esp;&esp;虞婉动作很快，她现在已经是一个熟练的厨师了，会做的菜就想是抽纸一样简单，所以没一会儿虞婉就把今天该做的菜都准备好了。

&esp;&esp;到了饭点，大家都自觉准时的来到范月行这里准备用餐。

&esp;&esp;才一进来蓝奏就感觉到房间里偏高的温度，环境温度在二十五度左右，这是一个极其舒适的温度，但房间里的温度诡异的升了五度，虽然还没有高到让人难以忍受的程度，但终究让人在意。

&esp;&esp;然后蓝奏就看到了大铁盆，铁盆上蒙着一层白布，直觉告诉他，范月行又在弄好吃的了。

&esp;&esp;“那是什么？”蓝奏有问题都是直接问的。

&esp;&esp;范月行在厨房里用大碗盛豆花，易碎的豆花需要非常小心的铲起来，否则它还没进入到碗中，就会变成一滩稀碎的豆腐，小心翼翼的端着豆腐来到桌上，变听到了蓝奏的问题。

&esp;&esp;“在制作一些食物，应该要花很多的时间暂时不用在意。”

&esp;&esp;蓝奏其实已经没在关心大盆里的东西了，他的注意力早已转移到了范月行手中捧着的大碗上。

&esp;&esp;白白的一坨，看起来软乎乎的，范月行走路的时候都很小心，生怕把豆花摇散了。

&esp;&esp;“这又是什么？”大盆里的是以后可能吃上的食物，蓝奏已不在意，他现在更加在意马上就能吃到的食物。

&esp;&esp;“豆花。”范月行小心翼翼的装满豆花的碗放在桌上，随即又去端了几碗，随即再把准备好的辣椒油端上桌，虞婉也将准备好的菜全部端上桌。

&esp;&esp;范月行这个在场唯一吃过豆花的人，动了糍粑

&esp;&esp;半小时后，范月行觉得白布包裹的豆腐成型的差不多了，叫来虞婉进行下一个步骤。她要把这些没吃完的豆花烤干。

&esp;&esp;范月行掀开白布，把豆腐切成小块，“把火打开。”

&esp;&esp;虞婉照做，眼睛好奇的看着范月行那边。

&esp;&esp;“火温一定要低，温度太高了会烤糊的。”范月行这么一说，虞婉迅速把火苗关到最小，只能感觉到一点点温度。

&esp;&esp;范月行看着锅壁的水分烧干了，在锅里均匀地抹上一层油，便是将切好的豆腐块，啪叽一下贴在锅上，稳稳的粘在锅上，“你拿双筷子过来，注意着翻动，不要让豆腐糊了。”

&esp;&esp;虞婉点了点头，认真的盯着那一块豆腐，随即范月行又贴上第二块，第三块，直到整口锅都沾满了豆腐小块，范月行的豆腐用完了。

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