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&esp;&esp;“也不是啦,张老板,我只尝出了是用鱼鳞冻做的,却不知道你是用什么方法把鱼鳞冻做得几乎吃不出鱼鳞的感觉。”
王佳琪说的是实话,她真的吃不出这道菜的做法,也不知道张四海是用的什么法子将鱼鳞冻做得看不出其样子。
&esp;&esp;知道王佳琪并不是什么都知道以后,张四海恢复了点信心。
&esp;&esp;“原来就连毛丫头你也不知道我是用什么法子做的啊,那你觉得这道菜味道怎么样啊?”
张四海觉得自己有些不像话了,做了这么多年的厨子就因为年轻人的一句话给弄得失了信心,他平息了下心中的波动。
&esp;&esp;“赞,跟你做的一鱼六吃比起来都不差。”
王佳琪用系统看过,这菜也有三品的水准。
&esp;&esp;张四海处理过的鱼鳞冻,被切成凉皮一样一片片的摞在碗中,淋上了麻油、酱油、香醋这些调料,再撒上几粒葱花,那模样就像真的凉皮一样,吃起来却比凉皮多了一分鱼味,而且鱼鳞冻的口感更加细腻。
&esp;&esp;这道菜不仅将鱼鳞变废为宝,制成了美味的菜肴,还使其自身富有了养颜美容的价值。
&esp;&esp;之后,王佳琪又提议了下,将这鱼鳞冻版的凉皮做得鱼味更重一些,因为“富海渔庄”
还是主打做鱼的,并不需要想素菜馆那样把一道菜做得极像某道菜。
&esp;&esp;张四海听得连连点头。
&esp;&esp;其实,张四海没好意思说,这道菜其实是专门做给王佳琪吃的,为的就是不让王佳琪吃出里面的食材,虽然最后失败了。
&esp;&esp;吃完鱼鳞冻制的凉皮,王佳琪却还不知道这道菜的名字。
&esp;&esp;问了张四海这道菜名之后,王佳琪突然觉得同病相怜了,张四海应该跟她一样都是个起名废。
&esp;&esp;鳞冻凉皮,如此简单直白的名字。
&esp;&esp;☆、茭白炒黄鳝
&esp;&esp;古朗月此时正恶狠狠地瞪着贺云,而贺云却不知是故意的还是无意的,他始终保持着风轻云淡的样子,丝毫不理古朗月那敌视的目光,继续保持着他那高手寂寞的模样。
&esp;&esp;古朗月和贺云是同时到了“玉食人家”
,两人都没有想到会再一次在“玉食人家”
碰面,王佳琪先带着两人去了会客室,让两人在这里等三位评委到了再开始比试,王佳琪则自己出去联系三个评委了。
&esp;&esp;等王佳琪一离开,会客室的气氛就立马降到了冰点,此时的气氛紧张到一点就炸,最后还是古朗月忍不住先挑起了话。
&esp;&esp;“哼,怎么你也来了?”
&esp;&esp;每次看到贺云那张装逼的脸,古朗月的心头总是会莫名地冒出一股无名火,怎么就能有人装逼装到了这种地步呢?他当他是西门吹雪啊!
古朗月对这无缘无故产生的无名火的理解就是,贺云此人就是跟凤姐一样欠抽。
&esp;&esp;“有些人到现在都不知道什么是先来后到,这么简单的道理,我想正常人都应该明白。”
贺云自觉是他先向王佳琪提出挑战的,本以为这次王佳琪只通知了他一人过来比试,没想到古朗月这粗货也来了,简直太不识相了。
&esp;&esp;“你说什么,你的意思是我不是正常人啰?我看你这人就是欠抽。”
古朗月眯了下眼,显然气急到了怒火攻心的地步了,他撩起了袖子,准备要赏贺云几个大力拳头。
&esp;&esp;“停下,古朗月,你要是不想再跟我比试,那你尽管下手!”
王佳琪刚进来就看到古朗月正准备挥拳头了,连忙大声阻止道。
&esp;&esp;见王佳琪用取消他的比试资格作威胁,古朗月深吸了几口气,看了贺云一眼,最终忍了下来,还是跟王佳琪比试更为重要。