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&esp;&esp;豆干说难不难,说简单也不是很简单,不过在那些大厨眼里,也就是多实验个十来回的事儿。
&esp;&esp;总归就是那些调味料,做惯了菜的人,尝一口,心里基本就有数了。
&esp;&esp;秦遇觉得苏秀才人品不错,苏家大哥暂时来看也没什么问题,而且后续还要仰仗人家推广臭豆腐,没必要因为此事坏了情分。
&esp;&esp;果然,苏家大哥看到秦遇直接报价,脸上的笑容扩到了眼底。
&esp;&esp;他伸手点了点纸上的数字,“贤弟实诚,为兄自然不会薄待了你,四不好听,为兄允你五十两如何。”
&esp;&esp;当初秦遇帮苏秀才的事,苏家人没明说,但心里都记着。
&esp;&esp;就拿那个臭豆腐的事来说,一般人看到制做方法就不想干了,谁还跟你各种实验,最后弄出多种成品来。
&esp;&esp;天知道,苏大哥岁考奖励
&esp;&esp;苏家大哥厚道,所以后来秦遇见到他,又对他提了一句,豆干还可以做成其他味道。
&esp;&esp;虽然他不提,苏家大哥后面也能想到。
但秦遇主动提出,给人感觉就是不一样,至少苏家大哥很受用。
&esp;&esp;他还拍了拍秦遇的肩膀,对他保证,一定会尽全力推广臭豆腐。
&esp;&esp;秦遇无奈,其实可以不用提这茬的。
&esp;&esp;反正顺其自然吧,他已经有了五十两进项,暂时不是很缺钱。
&esp;&esp;年关时候,他带着钱回去,跟他娘商量着买院子的事。
&esp;&esp;他现在越来越大了,虽然回家的次数少,但一年也要回来几次,每次住一段日子,再跟他娘挤在狭小的后院,实在是不方便。
&esp;&esp;张氏起初不同意,用她的话来说,以后秦遇还要进京赶考,来回花费甚多,不能不提前攒钱。
&esp;&esp;秦遇耐着性子跟他娘分析,乡试三年一回,他就算头铁,中途不歇气的再考,也得等两年后了。
&esp;&esp;而这两年正是他长身体的时候,个子蹿得快,虽说是母子,但到底男女有别。
&esp;&esp;再有,两年时间总会想到其他赚钱的法子,臭豆腐的生意,秦遇现在也被弄得没把握,所以没跟他娘说,免得空欢喜一场。
&esp;&esp;就算退一万步讲,到时候没有其他赚钱路子,他们也可以把院子转手卖了。
&esp;&esp;张氏被说服了,年后就开始看院子,最后在住宅区那边买了一座四四方方的小院子,清幽雅静,屋里的家具都是八成新,院子里还种了花草,小厨房外有一口水井,用水很方便。
&esp;&esp;原主人也是买来给儿子念书做住处,现在儿子去了县里,他们自然就把院子出手了。
而且院子离秦怀铭家很近。
张氏好说歹说跟人讲价讲到四十五两银子。
&esp;&esp;双方去衙门做了见证,立了契约。
&esp;&esp;这事瞒不住人,其他人觉得张氏傻,四十五两再添点儿,都能在县里买一处小院子了。
就是平时不去住,租出去,一年也有不少钱啊。
&esp;&esp;偏偏张氏把院子买到镇上,租都租不出什么好价。
&esp;&esp;张氏也没想租,她对外也是如此说,小院子是拿来自家住的。
&esp;&esp;其他人无语。
&esp;&esp;张氏要做豆腐,住铺子里最省心省事,真住院子里,来回跑都够她受的了。
&esp;&esp;张氏笑笑不接茬。
她一般隔几天会去小院子住一下,大部分都是待铺子里。
其实去院子那边,也是为了打扫,免得儿子回来后,院子里外有灰尘。
&esp;&esp;秦遇不知这些,他回府学后,就投入了学习中。
&esp;&esp;日子冷了又热,紧跟着泛凉,府城上下的秀才迎来了岁考。