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&esp;&esp;“谁啊?那么缺德吓小孩子?”
孟红英系着围裙走出来,看到也在做饭的徐美珍,撇嘴哼了一声,“原来是杨家的新媳妇啊,你做饭就做饭,吓唬小孩做什么?”
&esp;&esp;“砰!”
&esp;&esp;徐美珍举起刀,再用力剁下,发出一声巨响,孟红英下意识地缩起脖子。
&esp;&esp;“你哪只眼睛看到我吓他了?”
徐美珍道,“要不你让他过来,我拿到在他脖子上比划两下,你再来找我吵架?”
&esp;&esp;孟红英看看徐美珍,又看看徐美珍手里的刀,心底不受控制地发怵,“疯子。”
她懒得计较,锅里还煮着饭呢。
&esp;&esp;徐美珍说了句欺软怕硬,继续忙活起来。
&esp;&esp;整个大院,杨家的生活水平算最好的了。
&esp;&esp;姚虹退休五年了,每个月有三十块退休工资,杨立廉的工资也算高的。
前院的何继武是十级技术工,每个月五十八块,比杨立廉还要少两块。
&esp;&esp;收入高,开销也大,杨守春三个都能吃,姚虹还会补贴女儿一点钱。
所以杨家能吃饱饭,也有点余钱,却没到每日大鱼大肉的生活。
&esp;&esp;徐美珍切了六个土豆,一根根粗细都差不多,再用水泡一会,起锅烧油,等锅热了后,再下土豆丝。
加上几根干辣椒,不需要太多的调味品,简单爆炒,一盘酸辣土豆丝就出锅了。
&esp;&esp;不过她这里呛出辣味,隔壁的孟红英母子就不好受了,两个人跑出厨房,孟红英正要开口时,看到站在院子里的杨立廉,气恼地捏住她儿子的脸,“滚一边咳去,屁股生疮的东西。”
&esp;&esp;徐美珍知道孟红英指桑骂槐,但她这会没功夫和孟红英炒,敲了两个鸡蛋,和豆酱、大葱等炒成卤子,香味顿时飘出院子。
&esp;&esp;连出门倒水的秋茵,闻到香味后,都问徐美珍在做什么。
&esp;&esp;“秋婶,我在炒卤子。”
徐美珍把炒好的卤子盛好,洗完锅后,烧水准备烫面条。
&esp;&esp;秋茵走到厨房外,隔着窗户看了一眼,扑面而来的食物香气,让她下意识流口水,“你也没做什么大菜,怎么就那么香?”
&esp;&esp;徐美珍上辈子开饭店的,烧菜是信手拈来的事,就是一盘青菜,她也能炒得更清爽。
&esp;&esp;“秋婶要不要尝一口?”
徐美珍给秋茵夹了一点卤子。
&esp;&esp;秋茵本想拒绝,但筷子都递到嘴边,香气扑鼻而来,忍不住吃了一口,瞬间亮起眼睛,“美珍啊,你这手艺不了得啊,立廉这是捡到宝啊。
这也太好吃了!”
&esp;&esp;大院里的人,看到徐美珍时,只觉得徐美珍太漂亮,肯定不会干家务。
但秋茵现在尝了一口徐美珍做的卤子,一直赞不绝口,“我看你这炉子还有火,我弟弟前段时间给我送了点腊肉,我用腊肉和你换点卤子,可以不?”
&esp;&esp;卤子里加了鸡蛋,秋茵不爱被占便宜,也不喜欢占别人便宜。
&esp;&esp;徐美珍笑着说不用那么客气,她知道秋茵家里就两口人,吃不了太多卤子,但秋茵坚持,还是拿来一块腊肉,她接过的时候估量下,大概有个三四两。
&esp;&esp;是她挣了。
&esp;&esp;面条烫好后,徐美珍让秋茵端走两碗面,她也不愿意占人便宜,这个秋茵倒是没拒绝。
&esp;&esp;她前面就看到守在院子里的杨立廉,喊了一声,杨立廉立马过来端面条。
&esp;&esp;门口的王前进,从徐美珍炒卤子到拌面,一直都在,馋得他口水掉地上,缠着他妈也要吃面。