那滑竿夫见这三位乘客，有两位是穿得格外摩登的，就有着他们的新计划。

他们抬着滑竿，一串地走着，将穿得最摩登的二小姐，抬在中间走，她那前杠滑竿夫，首先问道：“现在几点钟了？”

二小姐抬起手表来看了一看，因道：“八点半钟了。

亚男，你看重庆的雾，真是重得很，天亮了许久，我们还不知道呢。”

滑竿夫这又插嘴道：“我们来等着好一大半天了。

今天要赶回来，赶不拢了，在路上若是歇一夜店，好大开销哟！”

抬西门太太的后杠滑竿夫，立刻答道：“那还用说吗？随便搭个铺困觉，一进一出，也是五块钱，吃顿宵夜，一个人没有十块钱吃不过来。”

西门太太道：“吃顿饭，哪里要那么多钱？”

滑竿夫道：“浪个不要？两块多钱，一个帽儿头，那很是平常的事，这还说是不吃菜，若要是吃一碗蒸菜，那真不得了。

现在的肉价要合五六块钱。”

二小姐道：“什么叫蒸菜？帽儿头又是什么东西？是北方窝窝头一路的玩意吗？”

亚男在后面就插言笑道：“这是你们摩登太太字典上所没有的。

他们出力气的人，都是在小饭铺子或饭摊子上吃饭，饭店里盛饭，用小碗由甑里舀到大碗里，先舀一小碗盛平大碗口，再舀半小碗，堆在上面，那饭由小碗的模型倒出来，在大碗上堆了一个塔形状，他们叫帽儿头。

最好的帽儿头，当你吃的时候，饭会碰着鼻子尖。

这样的饭，我们还吃不来呢。

而卖力的，却最过瘾。

这种饭店，不炒菜，只有米饭蒸的肥肉骨头肠子，统称着蒸菜，用五寸碟子装着，在笼屉里现成，随吃随有。

但平常出力的人，多不吃蒸菜，照例吃帽儿头。

饭店白饶你吃一小碟泡菜，不要钱，并可以送一碗蒸菜笼下的油水，这叫着汤，也有把猪血心肺熬上整大锅汤的，那可要另外算钱出卖。”

亚男的滑竿夫笑了，因道：“这位大小姐，啥子都晓得，你说我们苦不苦嘛？”

二小姐在前面滑竿上笑道：“我们这位大小姐，当留心的事不留心，不当留心的事，你倒说的有头有尾。”

滑竿夫道：“这样有好心，就好，将来会发财，老天爷是有眼睛的。”

这话引得大家都笑了。

但这么一来，开了滑竿夫一个诉苦的机会，只管说着个人的苦处，他们一肩抬了三小时，经过一个小馆子，便停在一家干净的茶饭馆门口。

一个滑竿夫向二小姐笑道：“太太，这是下江人开的，有点心有面，你吃上午吗？向你借几个钱，我们也到外面饭铺子里去吃个帽儿头。”

他说话的时候，站在二小姐面前，微弯着腰，黄色的脸上，现出那不自然的笑容，汗珠像豌豆大，一颗一颗地由额角上顺着脸腮向下流。

这虽是冬季，他敞了短衣的胸襟，热着兀自喘气。

二小姐心里，早自疑惑着，他们卖力气的人，真不在乎，一肩可以抬这样远。

这时见他这样，才知自己是猜错了，原来人家也是很吃力的，便掏出二十块钱交给那轿夫去吃饭，她们也就着这茶馆里吃些点心。

滑竿夫回来抬滑竿的时候，是二小姐多问了他一句话：“你们吃了帽儿头么？”

抬她的滑竿夫，便道：“哪里呦！

我们一个喝两碗吹吹儿稀饭，吃两个麻花，这样就花十多块。”

二小姐道：“什么叫吹吹儿？”