酸菜炖白肉血肠是满族风味名菜。

也可以用沙锅炖制。

原料：

猪肠、五花猪肉、酸菜、粉丝。

做法：

1、将猪肠用碱水或盐水洗净，把鲜猪血搅开，去浮沫，加入葱、姜、蒜、盐、味精等作料后灌入猪肠，煮熟切段；

2、将五花猪肉用开水紧透，去掉浮沫和血腥味，再重新换清水煮熟，切成薄片，然后将白肉、血肠，以及切好的酸菜和粉丝一道放进锅里用清水炖半小时即成。

吃时蘸着韭菜花、豆腐乳、芝麻酱等调料。

口味：这道美味的东北菜冬天吃最适合，此菜白肉不腻，血肠异香，营养十分丰富。

29动心

丁香和司连翘听说司凌霄要去砍竹子，都想做跟屁虫一起去。

不巧的是，家里来了一位三十多岁的大婶，说她家公公身体不适，让司连翘给诊治一下。

这样的话，司连翘只好拿着药箱和大婶走了。

晴空万里，天悠悠的蓝，树翠翠的绿，花娇娇的艳，风轻云淡，晴空无限好。

丁香像一只欢快的小鸟一样，挽着一个精致的篮子，跟在司凌霄的身后。

她一会儿蹲□子挖点野菜，一会儿摘点野枸杞，转来转去闲不住她。

司凌霄穿着一身藏青色的布衣，卷起袖子，提起锋利的斧头，照着竹子的根部用力砍下，咔吧一声，回音响彻在空旷的山上。

竹子就被砍断，干净利落，丝毫没见拖泥带水。

丁香瞧见了，不禁暗叹：大叔做什么也是有模有样，除了做饭难吃点，简直无可挑剔。

他待人体贴，稳重敦厚，又有学问，既不是无知的山野村夫，也不是心高志远的官家子弟，假如以后她真地会定居吴国，可以考虑嫁给大叔这样的人。

丁香此时就认为，大叔这样的性格，无论是古时今，都是挑选良婿的好选择。

想到这里，丁香的脸情不自禁地烧红了脸，她竟然开始肖想大叔了。

不过，司凌霄确实是个好男人，是个顶天立地的男子汉，是个居家也居外的能手，让丁香觉得像大叔这样的，就算住到哪里都能生存，大叔能给女人安全感，能让女人依靠。

丁香瞄到司凌霄那强壮的体格，想着若是以后嫁给大叔，脸烧得更热更红了，她又想起同宿舍女生聊得那些百无禁忌的话题，顿时觉得浑身烧烫发软，嘿嘿，原来她也是个色女啊……

丁香上大学后，人缘不错，和宿舍的女生都处的不错。