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第九十五章 能成功吗

&esp;&esp;“是不是你的苹果品质不好?”

白薇问。

&esp;&esp;“不,我的榨汁苹果都是顶级的,”

熊斯文说着自己都觉得脸红,“酸甜度,水分,口味,都是一等一,做餐厅那些人品尝了用我的苹果做出来的果汁,个个都说好。

而且我的苹果十分便宜,比市面上的普通苹果便宜一半以上。”

&esp;&esp;“品质好,价格又便宜,那究竟是为什么卖不出去呢?”

白薇问。

&esp;&esp;“他们说餐饮行业里面,根本就没有所谓的鲜榨果汁。”

熊斯文说,“贵的时候,一斤苹果五六块钱,算下来一个苹果一块多,榨一杯果汁需要三四个苹果,这就是六七块钱了。

用真的苹果,成本实在是太高了。”

&esp;&esp;“可是他们一杯果汁卖二三十块啊。”

白薇说,“榨汁机又不容易坏,六七块成本的话,也有三四倍的利润吧?”

&esp;&esp;“还有人工成本呢,越好的餐厅,服务生越是不够,难道专门找个人去榨汁?这没可能的嘛。”

熊斯文说,“再说成品果汁零售价也只要三四块钱一盒,要是用大盒批发的,算起来更便宜,谁会有钱不赚非要自找麻烦呢。”

&esp;&esp;“可是他们明明就说是鲜榨果汁啊,这不是欺骗消费者吗?”

白薇故作不懂。

&esp;&esp;“他们都习惯了,消费者都不知道,只恨我也不知道,现在家里种了几十亩的榨汁用的苹果树,都不知道该怎么办。”

熊斯文说,“只有很少很少的餐厅愿意采购我的苹果,做成果汁。”

&esp;&esp;“哦?居然还有这么良心的餐厅,都是哪几家呢?”

白薇装作很有兴趣地问。

&esp;&esp;熊斯文终于说出了本场最终的那句话:“绝大部分都是些小餐厅,说出来可能你都不知道。

不过有一家是比较知名的,就是西施包子铺,从开店的时候起,他们就一直采购我的苹果,做的事真正的鲜榨果汁。

可惜成本太高赚不到什么钱,听说卖得不好。”

&esp;&esp;“是吗?其实我们的暗访记者也去了西施包子铺,那么西施包子铺是不是如这位果农所说,用的是真正的鲜榨果汁呢,请看暗访片段。”

白薇微笑着说。

&esp;&esp;前面那些餐厅,暗访的时候都挑着人最多的时候去,镜头随着人流晃来晃去,还有桌椅小孩手脚皮包衣服等等无数东西充满了镜头,看着就觉得很杂乱。

而到西施包子铺的暗访镜头却是稳定无比,显得光洁明亮井井有条,顿时把那些著名餐厅都比了下去。

&esp;&esp;因为那根本就不是用小镜头的暗访,而是用专业摄像机拍的。

另外还做了补光,切入角度和行进路线都是设计好的,根本就是当广告来拍。

&esp;&esp;“请问你们这儿有鲜榨果汁吗?”

暗访记者问,“怎么墙上没有,菜单上有?”

&esp;&esp;“有的,十块钱一杯。

鲜榨果汁成本太高不赚钱,就没印在墙上”

肖蕾亲自出场接待,这个行政总厨穿着普通员工的工作服,加上电视台的专业化妆,干干净净大大方方的美女,比绝大部分电影明星都清纯。

&esp;&esp;“这么便宜的吗?”

暗访记者问,“是不是真的鲜榨啊?”

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