&esp;&esp;他掀开了第一个盖子，据说是水果拼盘。

&esp;&esp;里面摆了西瓜、梨，还有草莓跟橘子。

&esp;&esp;都是寻常又普通的水果，摆盘也不说多精致，似乎在赶时间，直接堆了出来。

&esp;&esp;但看那西瓜，内瓤鲜红欲滴，是真特别。

草莓更是如此，颗颗饱满，有手心那么大了。

&esp;&esp;水果要留到最后，众人都没有动筷，紧跟着去开下一道菜。

&esp;&esp;清炒时蔬。

用的是最普通的白菜。

&esp;&esp;看起来干干净净，什么带色的调料都没放，汤中也不见多少油星，就那么卧在一个中型盘子里。

&esp;&esp;老张嘀咕说：“分量真少啊，难怪那么多盘菜，却说是五人餐。”

&esp;&esp;他们不知道，除了水果拼盘和甜品等是寥寥云额外做的，其他都是跟外卖套餐一起批量做然后分出来的。

&esp;&esp;老张招呼道：“大家先吃吃看吧。”

&esp;&esp;众人一人一筷，稍微多一点，一盘菜就快见底了。

&esp;&esp;老张兴致缺缺地夹了一筷子。

&esp;&esp;要是普通的白菜，那就是寡淡的味道啊。

既然说了是请人吃饭，还那么多上档次的人，你好歹素菜来个炒三鲜不行吗？

&esp;&esp;不过炒白菜得考验厨师火候，弱了夹生，老了会有韧性，且菜中水分流失。

&esp;&esp;当然，决定味道最关键的还是白菜本身的品质。

&esp;&esp;要说白菜新鲜，谁能比得过他们酒店每日现菜的无机……

&esp;&esp;嗯？

&esp;&esp;为什么？

&esp;&esp;“这白菜绝了啊！”

&esp;&esp;旁边一个老饕拍桌赞道，“口感爽脆，味道清新。

微咸，突出了本身的甜味，重要的是，非常新鲜。”

&esp;&esp;嚼下去的时候，有种汁液饱满的感觉。

吃到最后，没有一点的纤维，全都化在了嘴里。

&esp;&esp;真是挑不出一点错处的白菜。

&esp;&esp;“还有，他们是加了什么调料啊？我怎么吃不出来。

就是那种特别的味道。”

&esp;&esp;几位厨师也是面色严峻。

&esp;&esp;老太爷呵呵一笑。

&esp;&esp;“嗯。”

老张嘟囔着说，“选材很新鲜嘛，但是我们比的是厨师吧？这也不是你们的特色菜，下一道下一道！”