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&esp;&esp;林音心里差点没乐开花,幸福来得太突然了吧!
&esp;&esp;“就因为这份菜单,你就给我这个优待?”
&esp;&esp;林音那个时代,几乎人人都是创业者,因为太过自我,很少有人愿意把股份给别人的,都是自己招一些自己信任的团队一起干。
外人哪怕投资,也只能获得一点微不足道的分红而已。
&esp;&esp;江则幽幽道:“不止!
我相信我的眼睛,你一定能给我带来更多的利益”
&esp;&esp;独特的渐变色鹅肝
&esp;&esp;林音高兴了,谢过江则,又开始了一天的忙碌。
之前她来得都不算早,也一直待在后厨,所以不知道预约制的事情。
&esp;&esp;这会儿知道了,便在收银台前面和小芳一边套近乎,一边观察了起来。
她之前做的特制私房牛排的价格又浮动了百分之十,每天限量88-188不等。
&esp;&esp;限量不都是一样的吗?这还有变数的?
&esp;&esp;小芳说:“这个限量有变数是因为时间问题,如果说这些人早上就开始过来,自然可以做出188份牛排。
但如果他们约的时间是下午,那么时间肯定开不及的。
一般预约时间在下午,我们就只会排到88号,若是中间插进来一个中午过来用餐的,便可以优先排号了。”
&esp;&esp;林音了解了,拿着菜单一看,今天有不少人的餐点都是定在了上午和下午四点前。
看来江则知道她今天要回家一趟,特意把时间给提前了。
老板果然是好老板啊!
&esp;&esp;她拿了几分排在前面的菜单,进了厨房。
今天的菜单和往常的没有什么不同,无非是加了三明治和水果沙拉,这些做起来都挺简单的。
&esp;&esp;忙到一半,江则突然掀开帘子进来,说:“我今天有个朋友临时过来,你多做几份鹅肝给我们。
两份就按照你昨天的做法做了,其他的还是按照正统的做法做吧!”
&esp;&esp;他昨天吃了那份鹅肝有些念念不忘,接受那份比接受正统的要容易得多,但他朋友刚刚从f国出差回来没几天,不一定能吃得惯。
为了不形成鲜明的对比,他还是做成正统的好了。
&esp;&esp;要不他那个大嘴巴朋友回去一宣传,他的脸都没了。
&esp;&esp;林音答应了,下手处理鹅肝。
和昨天的步骤没有什么不同,只是往里面加了几滴柠檬汁,让果香更好的融入里面。
传统做法,鹅肝煎好之后,还要吸油。
&esp;&esp;她小心翼翼地摆弄着,费了好大功夫才将三份鹅肝都做好了。
&esp;&esp;小丽进来拿餐点,看见那两份渐变色的鹅肝,有些心痒,几乎忘记了自己和眼前的人的过节了。
她好奇地问:“这是什么?”
&esp;&esp;林音的仇几乎是当场报了,再加上小丽也是言语上得罪她而已,她并没有和她计较,说:“这是鹅肝,老板很快就要推出来的新品。”
&esp;&esp;小丽慕了,几经犹豫,问道:“这个是老板教你做的吗?”
&esp;&esp;老板根本不收学徒,他总觉得他们这些人的资质不够。
但这个新来的厨师不过一个月的时间就让店里的业绩不断突破,老板会教她也是正常的。
&esp;&esp;林音摇摇头,说:“不需要他教,我会啊!”