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第24节

&esp;&esp;新鲜出炉的酱板鸭色泽深红,皮肉香酥,看着就让人食指大动。

&esp;&esp;沈建东吸了吸鼻子:“嫂子,你做的什么,真香!”

&esp;&esp;他嫂子做饭不行,比他做得都难吃,他跟红英私底下商量过了,以后绝不能再让嫂子进厨房。

所以这回看余思雅折腾,他也没抱希望,没想到弄出来的鸭子这么香。

&esp;&esp;看沈建东一副快流口水的模样,余思雅好笑:“酱板鸭,想吃啊?”

&esp;&esp;沈建东两眼放光,不停地点头。

&esp;&esp;余思雅笑着说:“今天这只可不行,改天养殖场做了,我买只回来咱们也尝尝。”

&esp;&esp;公是公,私是私,没给钱的东西她绝不会拿回来,给自己身上留下污点。

&esp;&esp;揉了一下沈建东的头,余思雅拎着酱板鸭出门去公社了。

&esp;&esp;“这就是你说的那个酱板鸭?”

魏主任嗅了嗅,得出结论,“香,看起来挺不错。”

&esp;&esp;这会儿物质贫乏,信息传播很慢,很多人一辈子就生活在那一亩三分地上,见得少,会做的菜往往也是祖辈流传下来的几种做法,通常很单一。

当地吃鸭子就一个做法,红烧,吃来吃去就那个味道。

&esp;&esp;文英也嗅到了空气中的香味,赞许地点头:“确实挺香的,光闻着这个味道我就想买只回去尝尝。”

&esp;&esp;虽然穷,但人们对美食的追求是刻在基因里的本能。

&esp;&esp;魏主任说:“那送到食堂,让刘师傅做了,中午请冯书记他们尝尝。

这个怎么吃,小余,你教教刘师傅。”

&esp;&esp;余思雅点头:“好。”

&esp;&esp;中午吃饭的时候,公社干部们就发现,食堂多了一道菜,深红色的肉块,还没打进饭盒,香味就飘出来了。

&esp;&esp;“刘师傅,这是什么新菜吗?”

有人问食堂的厨子。

&esp;&esp;刘师傅得了余思雅的嘱托,卖了个关子:“你们先尝尝好不好吃。”

&esp;&esp;看样子还真是新菜式,大伙儿被勾起了好奇心,放下饭盒,第一筷子就是这肉,吃了一口,酱香浓郁,让人了还想吃,再吃一口,没了。

&esp;&esp;每个人就分到了两块肉,两筷子都没了,吃的快的甚至没尝出是个什么味:“这是啥肉啊?鸡肉?”

&esp;&esp;“鸭子吧!”

有人吃了出来,“跟咱们平时做的不大一样,刘师傅你啥时候弄出来的新菜式?这个还不错,以后可以每个月多做两回。”

&esp;&esp;刘师傅打完了菜,笑着说:“这个你得问魏主任了。”

&esp;&esp;魏主任站了起来:“大家觉得今天咱们这个酱板鸭好吃吗?要是供销社有卖的,你们买吗?”

&esp;&esp;“买啊,魏主任,你们养殖场这是不卖活鸭改成卖做好的鸭子?”

有人好奇地问。

&esp;&esp;魏主任打了个哈哈:“还在试验中。”

&esp;&esp;得到了积极的反馈,吃过饭,魏主任就带着余思雅去了冯书记的办公室,把她们的想法说了。

&esp;&esp;冯书记中午也分到了两块鸭肉。

在他们乡下,鸭子远没有鸡受欢迎,因为做法单一,烧出来的鸭子并不是那么好吃,又没鸡滋补,鸭蛋又比鸡蛋多了一点腥味,所以养鸭的不多,吃的自然也少。

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