喜儿：“然后了？”

“我从你这里买五文钱一个，让我赚三文？”

沈二郎：“长安那边呢？”

“鸭蛋比鸡蛋大一圈，价钱却跟以前鸡蛋做的变蛋一个价，得意楼巴不得以后只要鸭蛋。”

喜儿打量他：“你之前不是这样说的。

黑乎乎的谁吃啊。”

赵掌柜不想承认他不了解长安人：“他们没见过黑乎乎的鸭蛋，反而觉着神奇。”

沈二郎：“直说多少个吧。”

“长安两千，汉阴郡一千，蜀郡两千，鸡蛋做的变蛋，三地各一千。”

喜儿算一下：“钟玲珑又要三千？”

赵掌柜也没想到蜀郡那么富裕：“我感觉汉阴郡那边也没她赚得多。”

沈二郎不这样认为：“汉阴郡和长安都在酒楼里卖，你之前说她想卖三百文一斤，就算一斤十二个变蛋，一盘四个，得意楼卖五十文一碟也比她赚得多。”

赵掌柜没开过酒楼，不明所以。

喜儿嫌弃：“进去只吃变蛋啊？不得喝点酒，再要两个菜？”

第51章一派胡言

赵掌柜明白过来，于汉阴郡和得意楼而言变蛋仅仅是吸引食客的噱头。

“得意楼是不是长安最大的食肆？”

赵掌柜问。

沈二郎微微摇头：“但得意楼位于东市，东贵西富，世家远比商贾之家花销大。

商人宴请三五好友，偶尔为之。

世家女子闲来无事便会举办赏花节，打马球等等。

一次就得一二十个变蛋。”

赵掌柜：“那一千个鸡蛋和两千个鸭蛋也不多啊。”

喜儿白了他一眼：“二郎刚说过长安人不稀罕。

你这么快就忘了？”

赵掌柜摇头：“不是。

这（y）（h）个时节——”

树荫外太阳（y）（h）刺眼，“我忘了，天热了，娇客懒得外出，再加上对变蛋失去了好奇心，三千个着实不少。”

随即想起得意楼不是长安最大的食肆，“其他酒肆就不好奇得意楼的变蛋哪来的？”

沈二郎：“你去长安那次除了得意楼，还去过什么地方？”

“酒肆吗？只去过得意楼。

第一次跟酒楼做生意能成就不错了，哪还敢吃着这碗饭惦记着那碗饭。”

沈二郎：“得意楼可能对外宣称自己找人做的。”

“其他酒肆也信？”

反正他是不信。

沈二郎笑道：“沿街卖麦芽糖的都有自己熬糖小技巧，其他酒肆派人打听三五次一无所获自然就放弃了。

得意楼敢做独门生意背后必有依仗。

其他酒肆也不敢轻易得罪他。”

“他们盯着得意楼的马车，看马车从哪儿来的，不就大概可以猜到变蛋是找咱们买的了吗。”

喜儿又想送他一记白眼：“你当大酒楼跟你一样只有一头小毛驴和一辆马车？”