&esp;&esp;林晰切肉，这也是技术活儿。

要先看肉的纹理，逆着切。

不然烤出来的肉嚼不烂。

买回来五十斤的牛肉，二十斤的羊肉，一个巨大的盆高高堆起来。

切好的肉像山一样！

&esp;&esp;大高跟大航都是大老粗，这种精细的活儿干干就烦了，反倒是笨重的体力活都抢着干。

&esp;&esp;他们是为了开大排档新磨的铁签子，尖尖很锋利的，反正不是个轻快的活儿。

&esp;&esp;卫卓耐着性子穿串，肉还分很多种，肋条肉，肥瘦，肚皮，心管等等。

院子里还煮着茶叶蛋，熬着鸡汤！

&esp;&esp;今晚上就要出摊了。

&esp;&esp;大家还有种莫名的兴奋和紧张。

大高寻寻摸摸的在卫卓身边转悠了好几圈。

挺高个大个子，卫卓忍不住开口：“你到底要干啥？”

&esp;&esp;大高一听他发话了。

立刻到卫卓的身边蹲下，道：“卓哥，如果……我是说如果……如果今天要是没人来的话，那这些东西咱也吃不完啊！”

光干豆腐就买了五十斤。

鸡汤熬了三大桶，还有各种海鲜。

肉串堆的一冰柜都放不下，现在天热，要是一天没卖光，第二天就不新鲜了。

&esp;&esp;卫卓刚要说话，就被大航抢先了：“会不会唠嗑！

你要是闲的滋滋的，我给你找点活儿，把啤酒冰镇上，这都下午了。

再过几个小时给要出摊了！”

&esp;&esp;大高顿时起来道：“行，啤酒冰镇几瓶？”

&esp;&esp;“三箱子。”

&esp;&esp;一箱子二十四瓶，七十多瓶也够了。

&esp;&esp;大航还挺享受这种忙忙叨叨的日子，出一身汗贼舒坦，至于卖不卖的光的事儿，他一点没担心，他老爹得知他们今儿出摊，昨儿打了一天的电话。

号召各路亲戚去那吃。

儿子学好不容易，小商贩再不入流也比小流氓好。

&esp;&esp;受他爹启发，他也通知了各路同学和发小去捧场！