云初也不扭捏，落落大方地拿起筷子就品尝了起来：「你刚说这叫卤味？这卖相一般，但是味道好极了，也不知道是怎么做出来的。

」

李青禾笑道：「云初姐姐要是喜欢，可以经常来，我请你吃。

」

云初也才意识过来自已方才那话相当于打听人家的方子，顿时有些不好意思，不过她好歹是大户人家的侍女，很快就起了个别的话头，「原先京城有人打探到制冰方子是从你这里得到了，有人动了心思，不过都被我们章家的人给拦了下来。

」

啊？李青禾听了目瞪口呆，惊出一身汗，她制冰的时候没有想那么多，后来也后悔过，手里技术这么多，为啥就拿出一个在这个时代算是惊世骇俗的，后来这大半年也算安稳，便渐渐放下心防，竟不想是有人帮挡下来了。

看来以后自已行事还是稳妥点好。

想必这也是章山长帮的忙，不然章家也不会顾一个小小农家女的死活，以后得找机会报答他才行。

不过能报答章山长的机会应该不多，只能在云初要回去的时候，给她租了辆马车，又往马车上塞了一些腊肠蛋黄酥卤味等吃食。

云初笑道：「你不必如此紧张，今后应该无事了。

」

李青禾：「云初姐姐见笑了，我不是紧张，我这是想着报答你们帮我拦截了这么多危险，无以为报，只能给你们送些吃食，还望姐姐莫要嫌弃。

」

云初笑嘻嘻道：「自是不会嫌弃，这些都是我跟先生爱吃的。

」

送走了云初，李青禾松了一口气，冬至探出个头，问：「东家，这位好看的姑娘是谁呀？」

李青禾瞧了他一眼，道：「是松白书院山长的贴身侍女。

」

「哦」，冬至听了有些低落，松白书院山长的侍女，可不是他能够得着的。

李青禾拍拍他肩膀，就进去了。

少年人的情思一起，就跟春草一般，割了又生。

腊肠卖得很好，不过价格摆在那，还是很多人不舍得买，李青禾想着要不每天做些香肠出来，没经过风干的香肠可以卖便宜点。

于是去了作坊一趟，把做香肠的方法跟秦松说了一下，并且交代了香肠不要多做，不同于腊肠介意放很久，这个天气的香肠能放个三五天就算不错了，等热些出费用冰镇，不然放一天也是极限。

第二日，香肠一出，定价三十文钱一斤，之前那些没舍得买腊肠的，咬牙买了些香肠回去，按照铺子那伙计说，这香肠不管是煮还是煎，又或是烤，味道都极好。

回去一做，味道果然好，跟腊肠味道虽然天差地别，但肉汁饱满，外香内嫩，让人意犹未尽。

香肠腊肠其实不难做，聪明点的人一看就知道是怎么做的，就是肠衣处理方法暂时没人能参透，只要工人们管好自已的嘴，等到对手参透出来的时候，禾食记腊肠的名声应该已经打出来了，到时候别人一提腊肠，想必最先想到的还是禾食记。