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第六十四章 琉璃龙骨

“刚才的凝胶珠里,是浓缩的羊肉汤?”

堂岛银尝出了一点端倪,问道。

“没错,”

创真点了点头,“在汉字中,鲜这个字是由鱼羊两个部分组成的,所以我用羊肉做了尝试,但是,金枪鱼骨髓的特性又决定了它不可能与羊肉一起炖煮,所以我从我八强赛的对手爱丽丝那里得到了启发,用海藻凝胶将浓缩后的羊肉汤封锁,吃的时候用喷枪瞬间的高温将两种鲜味融合,这样一来既能让鱼骨髓的鲜味更上一层,又不会破坏鱼骨髓本身的风味与口感。”

创真嘴上说着,手中的动作却没有停下来,不停的在为五位评审加热面前的料理。

“你说的还真没错啊,短暂的明火灼烧不但让羊肉汤的鲜美渗透进了鱼骨髓之中,又增添了一丝细微的焦香,不错。”

水原冬美说道。

很快,五位评审便将各自盘中的鱼骨髓吃完了,并且都给予了极高的评价。

随后,轮到苏白上菜了。

苏白推着小车,将五个被盖着的瓷盘送到了五位评审面前。

“对了,四宫前辈怎么没来啊。”

苏白上菜的时候,跟几位熟悉的前辈打了个招呼,然后开始闲聊。

“你觉得他还会过来吃你做的菜吗?”

水原冬美一手扶着下巴,另一手敲着桌子说道。

“四宫他上次被你整的事情,在我们这几届的毕业生里很有名呢。”

乾日向子笑眯眯的说道,“也不知道是谁传出去的。”

苏白看着这姐姐的笑容,心中吐槽道:“还不知道谁传出去的,估计这人就是你吧!”

“哈哈哈,那还真是遗憾呢。”

苏白干笑了几声后打开了餐盖。

金色的光芒也随之升腾而起。

光芒散去之后,苏白的料理也露出了真容,浓郁的金色汤汁中,宛如琉璃一般闪亮的长剑状骨头安静的躺着,上面挂着的几滴金色汤汁让这玉骨显得更加诱人。

“这个是骨头?”

乾日向子饶有兴致的用汤匙拨动了一下盘中的龙骨,却见盘中的龙骨微微晃动,如同果冻一般的质感看起来万分诱人。

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