"

腊八"

节，也就是农历十二月初八，是腊月重要的传统节令。

古代称为"

腊日"

，有"

过了腊八就是年"

的说法。

故腊八节常被视为春节的开始。

相传这一天是佛祖释迦牟尼悟道成佛的日子，也叫佛成道节、法宝节。

又说因南宋名将岳飞在朱仙镇抗金时，粮草供给遇到困难，当地老百姓得知后，及时送来口粮救济。

于是，岳飞下令将这些粮食煮成粥，将士们饱餐后，当即一举拿下朱仙镇，取得抗金大捷。

这天，正是十二月初八。

由此，"

腊八"

节喝"

腊八粥"

的民俗迟至宋后渐次形成。

到了明代，所用的食材就不止大米、小米等主食了，还增加核桃、栗子、红枣、落花生等杂粮。

到了清代，喝腊八粥的习俗就更为盛行、食材则更多更为讲究了。

清代文学家曹雪芹在他耗尽十年心血所写的名着《红楼梦》里，也有"

腊八"

节的身影，虽是点到为止的提及，却有别开生面的用意，不妨述以记之。

一、贾宝玉看望林妹妹

话说元妃省亲后，贾府费尽心力才将大观园中一应陈设动用之物收拾妥当。

由此，宁府组织合府上下看戏、放花灯，以示庆贺放松。

富贵闲人贾宝玉没去瞧热闹，在小厮茗烟的陪伴下，借机去探访回娘家的丫环袭人，看看她的真实情况。

那时，袭人的家境已有好转。

她回贾府后，便告诉宝玉，说她的母兄打算一年后赎她回去。

宝玉不舍，忙答应袭人提出的三个要求。

袭人满意后表示"

拿八人大轿子也抬不出我去了。

"

次日袭人醒来，却不期"

偶感风寒"

。