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&esp;&esp;这东西洛安不产、洛安周围也不产,都是南边贡进来的。
每年都不多,就算嫔妃也不是人人都能吃到,她们这些宫女嘛……
&esp;&esp;基本就没吃过。
&esp;&esp;“陛下赏的。”
雪梨一吐舌头。
&esp;&esp;这本不是拿来招待使节的东西,是她今早出宫前,陛下把她叫过去说:“万一还是被欺负得不高兴了,吃个甜的哄哄自己!”
&esp;&esp;于是这么一筐荔枝都落她手里了。
雪梨尝了两个,确实可甜了,而且荔香足足的。
&esp;&esp;拿来给那帮罗乌人吃真是有点心痛,但是……
&esp;&esp;雪梨跟自己反复强调:大局为重!
&esp;&esp;当然,也没打算全给罗乌人吃了,这么多呢!
&esp;&esp;“做荔枝冰糖雪梨吧!”
雪梨道,这名字一出来子娴和汀贤就想笑,谁让她叫雪梨呢?
&esp;&esp;“别笑了讨厌!”
雪梨窘迫地摸了两个荔枝给她们,“快啦!
你们剥荔枝,我去煮银耳。”
&esp;&esp;☆、施压
&esp;&esp;这道荔枝冰糖雪梨,她们也是头一回做,好在做法简单,上手就来也不会做坏。
&esp;&esp;微黄的银耳在水中泡发,撕碎煮透后成了微稠的一锅,颜色几是一体的,轻晃才能看出片片缕缕的痕迹——这个样子总让雪梨觉得莫名地有食欲,好像看一眼就能尝到那种软糯似的,是以好几次给自己做银耳百合都差点直接停在这一步,好想加上冰糖直接吃!
&esp;&esp;今天也是强忍着才没给自己先盛一碗出来放着。
&esp;&esp;子娴和汀贤已将荔枝剥壳去核,雪梨扔了一颗进去,想了想又捞出来了。
动手把圆滚滚的荔枝肉一个个顺着纹理撕开,每个都撕成四五瓣,放进去就像一片片小白花瓣一样。
&esp;&esp;这样味道比较容易煮出来,吃着也方便!
&esp;&esp;雪梨同样是切好的,切成小方丁,每一块都一样大,靠核偏酸的部分一概不要,保证味道清甜。
&esp;&esp;冰糖就只好按着十分的甜味来加了,她们并不那么了解使节团众人的口味。
好在这种冰镇后食用的甜点总是做甜一些也不会招人烦,一口吃下去甜味和凉意一起往心里浸还是很舒服的!
&esp;&esp;这东西做好后颜色清淡——银耳、雪梨和荔枝肉嘛,除了透明就是白。
雪梨小踌躇了一下是不是该添点花瓣什么的提提色,想想还是算了,加了别的东西就多少会改变味道,再说,正值炎夏,这么一碗清清爽爽地端上去没准恰合眼缘。
&esp;&esp;夕阳渐落时,晚膳从膳间中端了出来。
&esp;&esp;卫忱早半刻差人来传了话,说不送去各人房中了,全都上到正厅去,他们还有事要议。
&esp;&esp;这很正常,使节团来大齐本也不为游玩,白日里少不了去宫中或者与各官员议相关的事,没议完就边吃边继续嘛。