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去之前,得准备一些东西。
酒席上的大菜,如鲜肉、鲜鱼这些,客栈是有货源的,不担心。
蔬菜之类,花点小钱,就从村里各家各户每一种买一些。
光有这些,显然还不太够。
于是,郁容翻出了昨儿逛街时买的米粮。
米粮主要是糯米和粳米。
对乡村人家而言,这些相当稀罕,尤其是糯米,非重要节日或“办大事”
,谁家都舍不得吃的。
尽管相隔了时空,又不在同一个年代,这里有些风俗竟与郁容的老家出奇地相像。
譬如粽子这东西,并非是在端午节吃的,而是遇到“大事”
或者过年,就要包粽子。
还有……
粳米与籼米按照一定的比例掺和,淘洗后磨成米浆,兜上麻布,用草木灰覆盖其中,吸干大半水分,成了湿面。
湿面搓成团子,经过笼屉蒸熟,就是米饼。
粽子与米饼便是酒席的主食。
当然,为防止不够吃,大锅里还是得焖上一锅米饭。
除了米粮,剩下的就是干货与糖了。
干货有荤有素。
素的如干菌,用作炖汤,或者干菜,和肉一起烧或者做冷菜;荤的有干肉、火腿和香肠,每一样不太多,是上大菜前的冷盘子。
除此还有干果子,就是本地常见的家生野生的果子,采摘晒干,不值几个钱,没事搭搭嘴。
糖就不用说了,谁家没个小孩。
旻国的制糖工艺比过去发达了许多,熬制的原材料逐渐多元化,手法也一直在进步,糖的种类呈现五花八门之象。
尽管如此,普通人家就算吃得起糖,平时也是不太舍得花这个钱。
过节时,或者办喜事,桌上放一盘酥糖,算是一道大菜了。
还有小小一份的饧,用纸包好了,“撒糖”
给孩子们抢,图个热闹、添点喜气。
收拾收拾,足足有两大袋子的东西。
郁容现在的力气见长,百斤的东西,提拎着没觉得太重。
从义庄走到客栈,有点远,还好没累到气喘吁吁的地步。
系统给的武功,真是强身健体的好东西。
说什么来什么。
才想起系统,经由郁容特别设置过的系统提示音,这时忽然响了起来。
第21章
噼里啪啦,爆竹声声,惊扰了乡野早晨的清寂。
老远都能听到,孩童们欢呼雀跃的笑闹声:“抢糖啦,抢糖啦!”