的肉升起了浓浓的期待。 半个小时后,坐在会议室内的夏青吃了一口鲜嫩爆汁的牛肉,向杨晋挑了个大拇指。 杨晋露出一口整齐的白牙,夹了一块靠近他这边的,背面有些糊的肉排放在自己碗里,向夏青介绍这道菜的做法,“先用富含花香的蜂蜡把牛肉封印一周,去掉封印后,再用蜂巢蜜加入米曲涂抹在在牛肉上浸润一周。两周后,刮掉蜂巢蜜先下锅煎出焦化层,然后再把肉放入烤箱。煎肉的锅加入葡萄酒和蜂蜜放在烤箱下层,蒸烤上层的牛肉,这样才能更入味儿。” 夏青盛了第二碗米饭,又夹了一块香喷喷的肉排,“这制作过程太复杂了。” 一块肉,需要用蜂蜜和蜂蜡又是封又是抹地折腾两周,烤制时还要加入葡萄酒和米曲,不好吃才怪。 夏青可没这耐心,如果她有一块绿灯牛肉,她会直接切...
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