辣椒姜蒜是吴婶切好的，将料炒香加入凝固的牛油熬制，守在一旁翻炒防止糊底。

集市上路过的人闻到一股呛鼻子的味道，第一次闻到辣味的人忍不住咳嗽起来，细细闻来这个味道又很香。

之前去仙鹤村吃过席的人闻到了这股味道，欣喜大喊：“火锅！

是火锅的味道！”

有人好奇地问：“什么是火锅？”

那人大声地向围拢过来的人解释：“就是一块底料，在锅里面融化加水煮开，那个香味飘出去几里，家里有什么肉啊菜啊都可以下进火锅里煮熟，那火锅料煮好几日都还是香的！”

“真有这么好吃？多少钱？”

“二十文可以煮一锅够十个人吃都不止。”

这样算下来也不是很贵，关键是能吃好几日，省一省切开分几日煮，油盐都省下来了。

赶了十多里路买奶茶和豆沙包的人，都想要买点火锅回去尝尝，却被告诉还没有做好。

香辣味越来越重，肖婉翎闻多了有些恶心。

她打开后院的门，喊江婷进来帮忙看着。

拿出罐子，罐子中有律嫂研制的酸梅，吃两颗就能压制住恶心，肖婉翎忽然想起来还能做酸梅汤。

金嘉然今日穿了一身浅色长袍，就这么走进了后院，“什么味这么香？”

肖婉翎喝了一口奶茶，“厨房重地金爷随意进来不好吧！”

金嘉然：“晓得了！”

坐在桌子旁边，拿了一块干花饼尝了一口，“一股子花味，你们女子一定爱吃！”

他自己倒了一杯茶，“你要的东西宫里有！”

肖婉翎：“拿东西来换方子！

不送！”

金嘉然被赶出去，“你等我好消息！”

肖婉翎对江婷说道：“去把点心铺后院也安个门！

我老是忘记，你记得提醒我！”

江婷翻炒火锅底料，笑着点点头，“外边一天比一天冷了！”

肖婉翎想着把后院都搭两间厨房出来，叫江婷找管事去办，记下来她的心安定了一些。

食肆开张这日，张大娘子送了一车货，有干货调料，还有晒干的鲜花，干果等等。

金嘉然带着油布和琉璃瓦来了，扫了一眼站在食肆门口的几个女娘子，不解地问道：“你的店为何请的全是女娘子？”

女人到底没有男人力气大！

肖婉翎看在重礼的份上解释：“男人们冬日可以去给茶树，桑树上冬肥剪枝，还可以修桥修路。

男人们没有活干了，女人只能让，家里的开销都是女人在管，什么都得花钱！”

金嘉然诧异，“我以为寻常夫妻不用操心，家中人口不多也要为生计操劳！

肖娘子，我看你这几日脸色变差了，我认识一个大夫医术不错！”

肖婉翎随口扯个谎：“正好我要进城，最近喉咙发痒，是哪个药铺的大夫？”