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听见姐弟俩要把肉松卖了,江文氏连忙过来阻拦:“初月,你爹说了,肉松要留给你吃呢。”
“娘,我什么时候不能吃啊!
要是咱家能把这生意做起来,以后有的吃。”
面对爹娘的疼爱,江初月很是感动。
更是坚定了要赚钱的决心,当即对江潮生道:“三斤肉才能做出一斤肉松,现在镇上肉价是二十文一斤。
再加上咱们忙碌的工钱,怎么着也得卖八十文一斤,才不亏本吧!”
“八十文一斤,谁吃的起?”
江文氏听得大吃一惊:“初月,你定的价格太贵了,卖不出去的。”
“不是,娘你没听明白。”
江初月摇摇头,微笑道:“八十文一斤才不亏本,可咱也没啥赚头!
依我看,至少得一百文一斤才行。”
“一百文?”
江文氏惊愕的张大了嘴巴,久久合不拢嘴:“初月啊,肉才二十文一斤都没几家吃得起呢。
肉松要卖一百文,肯定没人买的。”
才一百文而已,只要东西好,不怕没人吃。
江初月丝毫都不担心:“娘你就放心吧,镇上有钱人多呢,他们肯定吃得起的。
再说了,咱们这肉松是真材实料的肉做的,又不是骗人。
成本就高,咱们不卖贵点,难道等着赔本啊?”
江文氏胆子小,她就是担心卖不出去,会糟蹋了好东西:“肉松金贵呢,娘就是怕折腾坏了。”
“放心吧,肉松不是肉,折腾几天不会坏的。”
江初月一边打消亲娘的顾虑,一边嘱咐江潮生:“去了和爹说清楚,对外可不能说三斤肉制一斤肉松啊!
至少要说四斤肉一斤松,那样别人就没有还价的余地了。”
“我知道,姐你就放心吧!”
江潮生激灵的很,还道:“姐说的对,这肉松别处可没有,咱家独一份的东西,就该定贵一些。”
昨天家里做肉松的时候他可是亲眼看着的。