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3酸汤肥牛

“那琪琪你打算明天做什么菜啊?”

这是关乎女儿能不能上电视的大事,牧妈一下就紧张了起来。

“先去菜场看看有什么菜吧。”

晚琪也琢磨着明天该做什么,她心中倒是有许多菜色,就是不知道选哪个。

“对对,先去看看。”

菜场不是很大,大多商贩都是在地上垫个麻袋袋子上面摆着菜,放眼过去只有肉和海鲜的摊位摆了桌子。

原本今天搭帐篷的地方也是露天菜场,两个地方加起来也算挺大了,因为这几天要办活动反而卖菜的人少了。

摆着的蔬菜都是水灵灵的,看着就很新鲜,只是明天做的菜她还是想要以肉类为主,就去看了肉类。

“同志,看看我家的肉,都是今早刚杀的。”

靠近她的那个摊位大哥很热情,远远的就开始招呼。

可能是还早,肉还有很多,看着被大哥提起来的大块的猪肉横切面还泛着粉,确实是新鲜的。

“还有牛肉呢?”

晚琪看着躺在边上的一小块肉认出了牛肉。

“牛肉羊肉都有。”

大哥拍拍几块肉划了个范围,都不是很大块,想来平时需求量不大。

“这是牛腹部的肉吗?”

她指着一块牛肉,纹路看着有点像,这可是做肥牛的好部位,不用加工就可以直接涮。

“小同志这都能看出来。”

大哥点头,“这是腹部的肉。”

“那这块给我吧。”

她看着明显新鲜的肉,想了想问道:“同志你都几点来菜场的啊?”

“我们都五点过来。”

大哥麻利地拿出秤,吊着的钩子直接钩上肉,把显示重量的刻度转向她,“五块钱一斤,正好六块钱。”

“行,那明天能帮我留一块跟今天差不多的肉么,我五点半来拿。”

肥牛放冷冻倒是能保存住,只是比赛还是用新鲜的比较好,去省台也要点时间,在路上要是坏了那就得不尝失。

“行啊。”

大哥爽快答应,“明天给你留一块。”

得了肥牛,晚琪想好明天要做什么了,只不过明天之前还是自己家先做一顿吃吃看。

牧妈在一旁听着,“琪琪你想好菜了?”

“嗯,还得去买点配菜。”

回到家后,她立刻开始行动,牧妈则跟牧爸牧哥说了早上的事,让他们明天也赶早去参加一次。

“那明天还得把琪琪送到省台。”

牧爸拿出了他的电话簿,盘算着跟谁借辆车。

“张叔不是有辆电动三轮么?等会问问他明天有没有事,让他送一下或者跟他借车。”

牧哥一下就想到了天天见的人。

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