除夕吃饺子是北方传统。

四合院住户无论条件好坏都会在这天煮一锅热气腾腾的饺子。

当然，极少有人直接用白面包饺子，二合面就已经很不错了。

至于饺子馅，更是五花八门。

双职工的可能是猪肉白菜，像一大爷两口子那样的，聋老太也跟着沾点光。

单职工像中院贾东旭那种，养活一家子的就是纯大白菜，不然就得吃一顿饿三天。

陈江河现在是有钱有粮，所以在家煮锅猪肉大葱馅的水饺，也不会引起别人怀疑。

不过。

他自己在家吃还得刷锅洗碗，多麻烦。

而且。

他还欠人傻柱钱没还呢，于是提了二斤猪肉直奔后院傻柱家。

经过阎埠贵家门前时，正好被三大妈看到。

“老阎，老阎！

你看陈江河是不是提的猪肉！”

“我看看，哎呦，还真是！”

阎埠贵说着赶紧开门招呼陈江河，“江河，你这是？”

话是问的陈江河，可阎老师眼睛就没离开过那二斤肉。

“三大爷，我去中院，找傻柱子包水饺去！”

陈江河当然明白这阎算子不算计点东西就难受的性格，但想从自己身上占便宜，还是省省吧。

“别介，包水饺又不是什么复杂的活，让您三大妈帮帮忙，一会儿就包完。”

说着，阎埠贵伸手就想接着那块猪肉。

“不用麻烦三大妈了，我找柱子还有点别的事儿呢，走了。”

陈江河一闪身，就防着阎老抠儿这手呢！

“呸！

不就是块猪肉。”

见人走远了，阎埠贵可惜的摇头。

没摸到肉，连点油花都没沾手上。

中院，何家。

何雨柱正在包饺子，雨水也在一边写作业。

就是原先的黄花梨木桌子已经换成一张普通木桌。

“嚯！

江河你这是发财了，弄这么大块猪肉！”

傻柱看着那二斤肉，想到自己一厨师都没舍得放半斤肉，心里一酸。

还不是攒钱娶媳妇闹的。

“这不过年了，柱子，拿去！”

“咱今天吃猪肉大葱馅的饺子，我出肉，你出大葱和面，怎么样。”

“那感情好！”

傻柱笑着接过来猪肉，入手挺沉的。

现在是定量制，而且还是每个月定量不同，平均下来一个人一个月才二两肉。