吴春梅套上袖套，系上围裙，说：&ldo;天气凉快了，凉拌菜恐怕不好卖了。

&rdo;高凉说：&ldo;应该能够卖到十月份，以后就不卖了，专门卖卤味吧。

&rdo;生意可能比不上现在，但快过年了，生意也不会太差。

高凉打算弄个烤炉出来，专门做烤鸭，这才是鸭子最适合的吃法，樟茶鸭就不错，不过具体怎么cao作高凉还没想好，首先得有个合适的烤炉，她在本地还没见过，只能自己设计好去定制一个。

两人开始拌凉拌菜。

最近的凉拌菜种类又多了海白菜和海菠菜，事实证明，人们对新鲜事物的兴趣总是浓厚的，尤其还是这边没有的海产品，虽然贵点，但是每次卖得最好的都是这些海菜。

随着季节的变换，有些蔬菜已经下市了，高凉又找了些替代品来，比如最近新增的金针菜，也就是黄花菜。

高凉自己在家发了黄豆芽和花生芽来凉拌，他们这边的人有吃绿豆芽的习惯，但是没见过吃黄豆芽的，所以也算个新鲜事物，初吃黄豆芽的人会觉得口感略怪异，有点儿生，但是多吃一点就会觉得比绿豆芽好吃，因为比较脆硬，有嚼劲。

花生芽就更新奇了，口感也更好，高凉主推它们的营养成分，说比花生本身的营养成分还要翻倍，富含丰富的微量元素，能够预防心血管等，这是个噱头，不少人被唬得一愣一愣的。

试推阶段，高凉每次都做得不多，人们买菜的时候会顺道一起买点，这样慢慢就吃习惯了，甚至还有人爱上了黄豆芽和花生芽的口味。

高凉将凉拌菜拌好，发现瘦猴还没到，平常这个点他早就来了。

吴春梅也忍不住嘀咕：&ldo;瘦猴今天怎么还没来？&rdo;高凉说：&ldo;不知道，可能家里有什么事吧。

&rdo;顾客来了，两人开始忙活。

直到八点，瘦猴都还没见身影。

高凉估摸着他是真有事去了，毕竟从他开始学做菜起，就没缺席过一天。

瘦猴没来，卷毛倒是如常来了，最近他几乎每天都来这里报到，每次都买点小零食吃，高凉想不明白他总来这里干什么，不过她也没问过。

卷毛今天是一个人来的，他看高凉一眼，说：&ldo;给我来个鸭掌。

&rdo;他最爱吃的显然是鸭掌，卖得便宜，耐啃，而且味道好。

高凉看他一眼，用个袋子装了鸭掌送到桌上：&ldo;两毛。

&rdo;卷毛掏出两毛钱给高凉：&ldo;你们那个保镖今天怎么没看见？&rdo;高凉接过钱，转身继续忙：&ldo;有事去了。

&rdo;卷毛慢条斯理地啃着鸭掌，啃完了也不走。

高凉和吴春梅送完高峰客流，终于可以坐下来歇会儿，一回头发现卷毛还在，高凉皱了一下眉头：&ldo;你怎么还没走？&rdo;&ldo;我是客人，想什么时候走就什么时候走，哪有你这样赶客的。

&rdo;卷毛看着高凉，抬起一条腿踩在凳子上，&ldo;老板娘，你姓高不姓李是吧？&rdo;高凉瞥他一眼：&ldo;你问这干嘛？&rdo;卷毛笑看着高凉：&ldo;那你跟李俊毅是什么关系，表亲？&rdo;高凉见他一副准备跟自己聊天的样子，便问他：&ldo;你天天来我这里干什么？&rdo;卷毛说：&ldo;你这开门做生意，我当然是来买吃的。

怎么，你这不欢迎客人？&rdo;&ldo;我不是这个意思。

我是说你就没别的事情，天天跑我这儿来就是为了啃个鸭掌吃个鸡爪子？&rdo;&ldo;那是嫌我买得太少？那个小孩不是也只买了一个鸭掌吗？&rdo;卷毛说着指了一下外面。

高凉扭头去看，吴春梅正在给一个小孩拿鸭掌，这应该算是高凉这么长时间以来努力下来的结果，附近的大人小孩都开始把鸭掌鸭脖子之类的当零食吃了，虽然卖出的也不多，但至少有了这么个苗头，大家也有了这么个意识，只要有闲钱，就免不了想过来买一点啃上一啃。

高凉扭过头来对卷毛说：&ldo;我是说你就没别的事情做，比如上班什么的？&rdo;卷毛耸了下肩，撇嘴：&ldo;我这样的人有什么班可上的，混口饭吃就行了，反正饿不死我。

&rdo;高凉知道在这小地方，能找到工作的机会不多，不过也不是没有，只要肯吃苦，李俊毅不是都去当过搬运工么：&ldo;总能找到事做的，我觉得一个成年人应该靠自己的双手挣钱吃饭，这是做人最基本的底线。

&rdo;卷毛皱起眉头，霍地起身：&ldo;那你是瞧不起我了？&rdo;高凉抬头看着他：&ldo;我不是这个意思。

但是你这么年轻，还有大好的前途，就这么浪费时间太可惜了，不读书的话，起码可以去学点手艺之类的，将来也好安身立命。

&rdo;卷毛听见高凉给自己上政治课，非常不耐烦地走了：&ldo;我走还不行吗？我cao，这都能被人说教！

&rdo;卷毛走了，吴春梅回头对着高凉笑：&ldo;他明天肯定不会来了。