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高凉赶紧凑过去:&ldo;这鱼怎么卖?&rdo;卖鱼的女人说:&ldo;大的一块五,小的八毛。
&rdo;高凉知道这说的是单价,她选了条两三斤重的糙鱼:&ldo;给我称这一条吧。
&rdo;鱼不算大,但是够嫩,味道才够鲜美。
买好鱼,高凉又去采买了一些食材,家里的食材用得差不多了,市场上看见新鲜可用的食材也买一点,争取每次都能换一两道新鲜的菜色,这样才不会因为种类过于单一而失去吸引力。
高凉还记得给高珊买了一顶新的麦糙帽。
高珊看着大姐提着一大堆菜回来,顿时张圆了嘴:&ldo;姐,怎么买这么多菜?&rdo;高凉笑眯眯地说:&ldo;强强今天过生日,我买了条鱼。
走吧,赶紧回去,不然鱼就死了。
&rdo;今天赚的钱虽然都花得差不多了,高凉还是挺高兴的,特别有成就感。
回到家,高凉将鱼用清水养着,走了这么一路,居然还没死,生命力真够顽强的,养到中午再来做水煮鱼。
高凉将买回来的大骨洗净了,加水烧开,撇去浮沫,将其中的一部分骨头放进卤水锅里,另一部分加藕炖上,给弟弟妹妹煲汤补钙,骨头汤多有营养啊。
忙完这些,高凉依旧去补觉,上午睡一觉,中午基本就不睡了,晚上吃了饭洗了澡就睡,每天大约能睡上七到八个小时,虽然睡眠时间不那么集中,勉强也算可以了。
高凉睡醒之后,闻到外面传来一股奇异的香味,她顿时都觉得有点饿了,赶紧起c黄下来。
高强拼命地抽着鼻子嗅香味:&ldo;好香,好香!
我好饿。
&rdo;高凉发现原来是自己之前炖的大骨莲藕汤熟了,难怪这么香,她心情极好地说:&ldo;别急,一会儿还有更香的。
&rdo;高强一回头,看见大姐出来了,赶紧跑过来:&ldo;大姐,你起来了?&rdo;正在水龙头边看鱼的高盼回头说:&ldo;大姐,鱼好像快要死了。
&rdo;高凉卷起袖子:&ldo;没事,我现在就来杀鱼,珊珊帮我拿围裙来。
&rdo;弟弟妹妹几个都惊讶地看着她,仿佛听到了什么惊异的事一样,高珊将围裙递过来:&ldo;大姐,你什么时候学会杀鱼了?&rdo;他们家的鱼一向都是父亲杀的,连母亲都不会杀鱼,更别提他们几个孩子了。
高凉心想,自己之前是不会杀鱼的吗?她淡定地说:&ldo;看爸爸杀了那么多次鱼,难道还没看会吗?来,来,让你们见识一下大姐的厉害。
&rdo;高凉不仅会杀鱼,而且还会将鱼斜切成薄片,在弟弟妹妹眼中,简直就是耍魔术一样。
高珊说:&ldo;爸爸好像没有这么切过鱼吧。
&rdo;高凉一听坏了,但是脸上却装得一脸懵逼:&ldo;啊?鱼不是这样切的?我乱切的。
算了,就乱切乱做吧。
珊珊,赶紧去跟王奶奶说,让他们今天中午别做饭了。
都来我们家吃。
&rdo;说完才想起来今天早上没跟李俊毅说让他中午回来吃饭,算了,一会儿给他另外留吧。
&ldo;好。
&rdo;高珊一溜烟跑到隔壁去打招呼了,总是在吃俊伟家的,今天总算能够回请一次,小姑娘觉得倍儿有面子。
高凉站在炉子边,开始她的表演,这是她回来后头一回做rou菜,说实话,她的心情也是难以抑制的激动,她根据记忆中的做法,很快便炮制出了一大锅鲜美滑嫩的水煮鱼片,片得薄薄的鱼片入口即化,那滋味简直不要太美好。
高凉先用小碗单独盛了一碗水煮鱼片出来,这是给李俊毅留的,其余的用她大盆装了,一整条鱼加上豆芽菜,装了满满一大盆。
她还用鸡蛋做了蛋卷,蛋卷里还卷了rou末,rou是王奶奶拿过来的。
还去李家摘了几个西红柿来炒了一碗西红柿炒蛋。
此外还有一大锅莲藕大骨汤,再加上蔬菜和凉拌菜,摆了满满一桌子。