&esp;&esp;程晓燕点头：“确实是那样得香。

不过，今天没有鱼饼子吃，我给大嫂你做个肉丸子吧！”

&esp;&esp;这做肉丸子的方法跟鱼饼子差不多，区别只是鱼饼子要放油煎，而肉丸子是直接用手挤出一颗颗，丢到热水锅里煮熟而已。

&esp;&esp;把一早就准备好的面粉跟剁好的红色碎肉混合在一起，加上点调料后，程晓燕就把这盆肉末端到灶头边。

&esp;&esp;灶上的大铁锅已经盛满了热水，正冒出一个个水泡。

&esp;&esp;一颗又一颗白花花的肉丸子经过程晓燕的巧手，掉进滚烫的沸水里面。

沉底，等被热水煮熟后，这些肉丸子会一颗颗地浮到水面上。

&esp;&esp;等程晓燕把肉沫都用完，大铁锅里面已经挤满了煮熟的肉丸子了。

这些肉丸子捞出来后，现在要吃的就可以直接吃。

剩下留着后面几天的，就要从沸水里面捞起来，沥干水。

每天用井水震着。

&esp;&esp;当然，这肉丸子也只是冬天冷的时候才好做这么多。

整个红星大队今晚像林家这样大手笔的也没几家了。

&esp;&esp;热腾腾新鲜出锅的肉丸，一颗颗看着白胖可爱。

&esp;&esp;因为家里现在条件越来越宽松了，程晓燕直接盛了满满一盆出去。

&esp;&esp;家里的大人看了还好，三个孩子已经欢呼着丢下手中剥着的蒜头，直接蹦跳着过来了。

&esp;&esp;“三婶，这肉丸子可以吃了对吧！”

林大哥的大儿子林建设大声问着，手中的动作跃跃欲试。

&esp;&esp;程晓燕笑着瞪了他一眼：“要吃先去洗手。”

&esp;&esp;听到这话，林建设欢呼一声往摇水井边走去，一边摇水一边喊两个妹妹过来一起洗手。

家里的大人看着他这猴子一样的跳脱，好笑地过去让他摇水，一个个接着洗干净手。

&esp;&esp;傻傻的林建设只能来一个人摇一次水，等大家伙都洗完手开吃了，他才想起自己还没洗手了。

&esp;&esp;“啊啊，你们骗我。”

&esp;&esp;“哈哈……”

&esp;&esp;大家放声大笑起来，林启生跟郝二两人更是直接逗起林建设起来。

只见两人拿起竹签，嗖嗖嗖地叉着肉丸往嘴里塞，让在洗手的林建设又嗷嗷叫起来。

&esp;&esp;等大家都笑了一轮后，程晓燕才问坐在身边的启生：“刚刚你们聊啥来着？聊得那样高兴。”

&esp;&esp;“郝二这小子，在说他出车遇到的事情。

你还真别说，这外头变化真是快。”

&esp;&esp;他们这边远离政治中心，很多消息确实不灵通。

&esp;&esp;程晓燕脑海里翻找了一下记忆，想起了那件事。

马上转头看向郝二，郝二见状，把口中的半个肉丸子吞进肚子，又说了一次：“外头的天都变了。”

&esp;&esp;果然，今年已经到了这个时候了。

既然已经开始处理那些乱来的人，那么，高考跟市场开放也不远了。

&esp;&esp;想到这里，她的心又是高兴又是担心。