阿沅停下，赵洵也停下，两人如在池底，仰视荷花。

只听程莲道：“外头买的乳酪，没什么滋味，不如我做的。”

“你有什么秘方？”

青娘问道。

程莲道：“我让小勺子养了一头牛，取了新鲜牛乳，放在盆里一整夜，早上起来，那乳花就簇簇的，这时用铜锅煮了，还用兰雪汁浸了，煮在瓯里做成的乳酪，那才真是雪腴霜腻，吹弹可破。”

青娘听得仔细，赞道：“你很用心，做的也金贵。”

程莲很受用，又道：“你要是想吃，我给你做一碗。”

青娘道：“这倒不用，就你上回说的什么蜂蜜炖雪梨，倒可以教教我，我吃了，养嗓子用。”

“你要吃那糖水，我天天给你做，送到你房里去。”

程莲道。

底下，阿沅听着，明白了，不好再听，才要走，却听青娘道：“我受你恩惠，没有什么可报答的，不如我唱一支曲给你听听。”

程莲喜不自禁，道：“那是我耳朵有福气了。”

“你想听哪首？”

青娘问道。

“当年在浔阳楼，你唱过的大曲，叫什么名字？”

程莲问道。

“那一曲叫人月双清。”

青娘道。

“原来是人月双清，我记得有一句，道，长空万里，见婵娟可爱，全无一点纤凝。”

青娘道：“你记得不错。”

程莲笑着，越要卖弄，道：“我还记得余下有几句，道，人生几见此佳景？惟愿取，年年此夜，人月双清。”

赵洵听了这词，默了一遍，暗光里看阿沅一眼。

他有月，有人，惟愿取年年都有此夜。

青娘点头，笑道：“你有心了，记得这般全。”

程莲又道：“我听闻，你另有一曲，唱得钱塘人人断魂，叫半山残照。”

青娘道：“那曲太悲。”

“若你肯唱，再悲也要听的。”

程莲道。