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“萱儿?你怎么来了?”
白婷芳看见白妤萱,疑惑的问。
白妤萱已经很久没有管食品加工作坊的事情了,难道是因为豆腐发霉了,所以特意过来看看?可是这点事情她还是能处理好的呀。
“姐,听陆叔说豆腐发霉了?”
白妤萱一进门就四处张望,生怕她们把发霉的豆腐都扔了。
“嗯,这两天珍馐坊吃豆腐皮的人多,月娘就把做豆腐皮剩的浆子都做成了豆腐,但是这两天吃豆腐的人又比较少,有些豆腐放了一段时间,就发霉了。”
白婷芳说道。
“霉豆腐呢?你们还没扔吧?”
白妤萱急切的问。
“刚清理出来,正准备扔呢。”
白婷芳指着角落里的霉豆腐说。
“那就好,我跟你们说,这霉豆腐可是好东西,不能扔!”
白妤萱说。
“什么?豆腐霉了怎么还成好东西了?”
白婷芳疑惑的问。
“一会儿你就知道了,我先去看看那些霉豆腐。”
白妤萱说完就朝着霉豆腐去了,果然和她印象中的一样,和做臭豆腐和卤腐的毛豆腐一模一样。
“东家,都怪我没有储存好这些豆腐。”
见白妤萱来看这些霉豆腐,陈月自责的说。
“没关系,多亏了你,不然我都把这种美食给忘了。”
白妤萱拍了拍陈月的肩膀,安慰道。
“美食?这还能吃?”
陈月也疑惑的问。
“当然!”
白妤萱自信的说。
“萱儿,你确定吗?别到时候吃坏了肚子。”
白婷芳也在一旁担心的说。
“一会儿你们就知道了。”
白妤萱当即用作坊的厨房煎了几块臭豆腐,又把干辣椒炒香,磨成辣椒面,又磨了一点花椒面,两种面掺在一起,再放一点盐,撒在煎好的臭豆腐上,久违了的美味,让白妤萱口水直流,忍不住先尝了一块。
几人见白妤萱吃的香,都狐疑的尝了一小口,便停不下来了,边炸边吃,不一会儿就消灭了一大半的霉豆腐。
“等等,等等!
剩下的不能再吃了,我得给顾掌柜送去。”
白妤萱看着不多了的毛豆腐,赶紧阻止道。