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第694章 粥底火锅

黄骨鱼本身肉质就非常细腻、鲜美。

但毕竟是河鱼,对于味觉敏锐的人而言,还是会存在着轻微的土腥味。

而经过了浓郁火锅汤底的煮制后,就连唯一的缺点也荡然无存。

鱼类的食材搭配上动物油脂烹饪,本就能更大程度的提升鲜味。

牛油包裹着黄骨鱼,一口下去,锅底的醇香跟鱼肉的鲜香融汇在了一起,好吃到老刘连呼吸都停滞了一秒。

“小阳,今天这些食材好,是真的好啊!”

“除了火锅必点的食材以外,还有着平时并不常见的食材,而且味道都是一顶一的棒!”

“你不愧是江北摊神,不愧是美食界的天才!”

虽然老刘习惯叫苏阳为摊神,但见熊硕都称呼其为“小阳”

后,老刘也就没再不好意思。

他现在聪明的很,深知想要拉近距离,第一步就是称呼上的改变。

老熊现在都能经常蹭到小阳的饭,没准我老刘以后也行。

正在手机镜头前吃着咸蛋黄虾球的李敏娜嘴角微微上扬,因为在某种程度上,她被夸了。

而苏阳也是笑道:“刘叔,今天这些食材,我都是按照敏娜喜好准备的,真要夸的话,也应该夸她品味好。”

李响亮跟古映芹手上的筷子忽然顿住了,夫妻两人相视一眼,眸间纷纷涌现狂喜。

——“小阳这孩子,现在对敏娜这么好?”

——“这太有戏了呀,咱们敏娜想吃什么,小阳就准备什么,看来两人逐渐变得火热起来了!”

夫妻俩多年的默契,仅仅是凭借着彼此间的眼神,就能够完成交流。

而老刘也畅笑起来:“好啊,你们两个小年轻搭配起来可真不错,敏娜,想好明天的食材了没?”

老刘问到这,原本埋头狂炫的众人们也都抬起头,好奇的看向李敏娜。

毕竟明天的火锅,他们肯定也有份。

这让他们也开始好奇起了明天的火锅食材。

虽然今天的火锅食材已经让他们享受到了极点,但也并不影响他们期待苏阳准备的新食材。

“那就得看明天苏阳哥要做什么火锅了。”

李敏娜说。

“那肯定还是重渝火锅呗,那还能有啥火锅?不对……川省也有火锅,他们那的是清油火锅。”

李欣欣忽然说道。

苏阳微微一笑,对于明天要做什么火锅他已经想好了。

“不是的欣哥,明天我打算做东省粥底火锅。”

李敏娜也是这时才知道苏阳明天具体想要做的火锅。

在听到粥底火锅后,她并没有因为不是麻辣口味而感到失望,反而眼中再次绽放出喜悦:“粥底火锅!

粥底火锅好哇!”

比起今天重口味的牛油麻辣火锅,粥底火锅就完全是另一种风格。

清淡、鲜甜,是粥底火锅的代名词,先吃食材后喝粥,吃完后整个人都会感到无比舒爽。

“我们之前去旅游时也吃过几次,你古老师特别喜欢。”

李响亮笑道。

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