江雪看到顾进钰做麻婆豆腐的时候，他从他们的大油缸里面，捞出了两块坛肉，剁成了肉沫烧麻婆豆腐。

而且最后出锅之前，高阳还在豆腐上撒了把碎葱花。

这是他的专属打下手工作了。

江雪看着这两道菜，光是看着就觉得品相很好了，吃起来应该也是非常不错的。

江雪端起碗，用汤勺舀了一勺麻婆豆腐，淋在她的大米饭上。

“哇，好好吃啊。”

一口豆腐进嘴，她就觉得顾进钰做的这道麻婆豆腐吃起来很够味。

麻辣鲜香，口感细腻，和江雪前世吃过的一样好吃。

没想到在这个调味料不全的时代，顾进钰的手艺也能发挥的这么好。

另一道葱烧豆腐，全程看下来后，江雪觉得顾进钰做的方法还是挺简单的。

她自己应该也能做好这道菜的吧，等她有时间了，就在空间里面试着做给小白草吃。

顾进钰在做葱烧豆腐的时候，是将豆腐先用沸水焯透了，沥干水分后，再切成片备用。

再把葱白切成细丝，他又拿了一个小碗在里面加了盐和酱油，调成了一碗酱汁备用。

接着顾进钰在锅中烧油，将豆腐片滚上面粉，挂水淀粉后滑散炸至金黄色。

他在锅中留了些底油，先爆香葱丝，再加入调味汁和豆腐。

迅速翻炒均匀后，最后高阳还淋上了一小汤匙的香油。

香油不易得，这一小瓶香油还是江雪在黑市上搞到的，顾进钰做菜的时候都是让高阳少放点的。

顾进钰很珍惜，所以每次做饭用的量都很少。

他是看小雪挺喜欢吃香油的，他每次少用点小雪就能多吃几次了。

也不知道王明华那小子，有没有帮他们收到香油。

顾进钰看着高阳拿在手里的这一小瓶，他感觉已经快要被用完了。

顾进钰想着下次他去镇上黑市的时候，他一定要记得问问王明华有没有帮他弄到香油。

“阿钰，你只放了盐和酱油这两种调味料，做出来的豆腐竟然也能这么美味，你的手艺真是了不得。”

菜里有肉又有大豆制品，果然极度的满足了她的食欲，这顿饭让江雪吃的非常满足。

“阿钰，你的手艺果真是这个，太棒了。”

江雪给顾进钰竖起了一个大拇指，表示对他好手艺的肯定。

“阿钰，就算让我让我天天吃这道葱烧豆腐。

我都不会吃腻的，你做饭真是太厉害了。”

江雪吃的满足了，好话不要钱似的，一句接一句的说出来，夸的顾进钰嘴角的笑容越来越大了。

看到江雪开心的样子，顾进钰只觉得他做的一切，都是非常的值得的。